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    3．下列关于葡萄糖的叙述.错误的是 A．易溶于水.有甜味.属于碳水化合物 B．能发生酯化反应和银镜反应 C．能发生水解反应 D．它有多种同分异构体.其中之一是果糖 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（　　）
    A．易溶于水，有甜味，属于碳水化合物
    B．能发生酯化反应和银镜反应
    C．能发生水解反应
    D．它有多种同分异构体，其中之一是果糖

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    下列有关麦芽糖的叙述中，错误的是 

    [     ]

    A．纯净的麦芽糖是白色晶体，易溶于水，有甜味
    B．麦芽糖能发生银镜反应，是一种还原性糖
    C．1 mol麦芽糖水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖
    D．麦芽糖和蔗糖互为同分异构体

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    近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄的走进人们的生活，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为：CH2OH(CHOH)3CH2OH。下列有关木糖醇的叙述错误的是
    [     ]
    A．木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖   
    B．木糖醇极易溶于水
    C．木糖醇是一种五元醇                     
    D．木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

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    近几年一种新型的甜味剂--木糖醇悄悄的走进人们的生活，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体，结构简式为：
    CH2OH(CHOH)3CH2OH。下列有关木糖醇的叙述错误的是
    [     ]
    A．木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是一种单糖
    B．木糖醇极易溶于水
    C．木糖醇是一种五元醇
    D．木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

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