题目列表(包括答案和解析)
A、淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应 | B、糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物 | C、氨基酸既可以与盐酸反应,也能与NaOH反应 | D、利用渗析可将蛋白质和NaCl溶液分离 |
糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质,下列关于它们的说法中不正确的是()
A.糖类、油脂和蛋白质都含碳、氢、氧元素
B.糖类、油脂和蛋白质是人体必需的营养物质
C.葡萄糖与蔗糖是同分异构体
D.葡萄糖和果糖都是多羟基化合物
A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C.人们可以利用电泳来分离某些氨基酸和蛋白质
D.可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液
A.糖类、油脂和蛋白质都含碳、氢、氧元素 |
B.糖类、油脂和蛋白质是人体必需的营养物质 |
C.葡萄糖与蔗糖是同分异构体 |
D.葡萄糖和果糖都是多羟基化合物 |
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