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    下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是 A．淀粉遇碘水会变蓝 B. 蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性 C．油脂能在人体内氧化分解.释放出热量 D．葡萄糖在人体内可转化为蔗糖.淀粉和纤维素 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是（　　）
    A、淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝B、蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性C、油脂能在人体内氧化分解，释放出热量D、葡萄糖在人体内氧化产生的CO2如不能及时排出人体，则血液pH将减小

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    下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是（　　）
    A、淀粉遇碘水会变蓝B、蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性C、油脂能在人体内氧化分解，释放出热量D、纤维素在体内能转化成维生素

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    下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是（　　）
    A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝
    B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能
    C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量
    D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素

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    下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是　(　　)

    A.人体缺乏维生素C易引起坏血病

    B.蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性

    C.油脂在人体内氧化分解,释放出热量

    D.葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉

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    下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是（ ）
    A．淀粉遇加碘食盐溶液会变蓝
    B．蛋白质遇重金属盐会失去原有的生理功能
    C．油脂在人体内能消化，氧化分解，释放出热量
    D．葡萄糖在植物体内可转化为蔗糖、淀粉或纤维素

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