39.“油脂皂化后静置.反应液不分层 可判断油脂皂化反应已经基本完成, 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列关于油脂的说法中,不正确的是(  )
A、皂化反应进行一定时间后静置,反应液分为两层时可认为皂化反应已完成B、因酸败变质的植物油有难闻的特殊气味,是由于植物油发生了氧化反应C、油脂发生水解时都能生成丙三醇D、油脂没有固定的熔、沸点

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可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是(    )

A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色

B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色

C.反应后静置,反应液分为两层

D.反应后静置,反应液不分层

 

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可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是(    )

A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色

B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色

C.反应后静置,反应液分为两层

D.反应后静置,反应液不分层

 

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可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是(    )

A.反应液使红色石蕊试纸变蓝                     B.反应液使蓝色石蕊试纸变红

C.反应后静置,反应液分为两层                  D.反应后静置,反应液不分层

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可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是(    )

A.反应液使红色石蕊试纸变蓝                B.反应液使蓝色石蕊试纸变红

C.反应后静置,反应液分为两层             D.反应后静置,反应液不分层

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