题目列表(包括答案和解析)
A、皂化反应进行一定时间后静置,反应液分为两层时可认为皂化反应已完成 | B、因酸败变质的植物油有难闻的特殊气味,是由于植物油发生了氧化反应 | C、油脂发生水解时都能生成丙三醇 | D、油脂没有固定的熔、沸点 |
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是( )
A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色
B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C.反应后静置,反应液分为两层
D.反应后静置,反应液不分层
A.反应液使红色石蕊试纸变蓝色
B.反应液使蓝色石蕊试纸变红色
C.反应后静置,反应液分为两层
D.反应后静置,反应液不分层
A.反应液使红色石蕊试纸变蓝 B.反应液使蓝色石蕊试纸变红
C.反应后静置,反应液分为两层 D.反应后静置,反应液不分层
A.反应液使红色石蕊试纸变蓝 B.反应液使蓝色石蕊试纸变红
C.反应后静置,反应液分为两层 D.反应后静置,反应液不分层
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