题目列表(包括答案和解析)
A.符合Cn(H2O)m通式的物质一定属于糖类
B.不符合Cn(H2O)m通式的物质一定不属于糖类
C.1 mol麦芽糖发生水解反应,可以生成1 mol葡萄糖和1 mol果糖
D.淀粉、纤维素的通式均为(C6H10O5)n,均为天然高分子化合物
A.淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类 |
B.蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖,不能再进一步水解 |
C.可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖 |
D.有甜味的物质不一定属于糖类;糖类也并不一定就有甜味 |
A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C.人们可以利用电泳来分离某些氨基酸和蛋白质
D.可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液
糖类、油脂和蛋白质都是人类必需的基本营养物质,下列关于它们的说法中不正确的( )
A.淀粉、油脂和蛋白质都能发生水解反应
B.糖类、油脂和蛋白质都属于高分子化合物
C.人们可以利用电泳来分离某些氨基酸和蛋白质
D.可以利用丁达尔效应来鉴别葡萄糖和淀粉溶液
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