再由细节.求完善 ⑴为了使沉淀完全.沉淀剂必须过量,过量的试剂必须准确测出.涉及的实验步骤要尽可能少. ⑵中和滴定中指示剂的选择也很关键.仅仅从中和反应本身来讲.甲基橙.酚酞皆可用.但在此实验中影响到实验操作的难易.如选甲基橙作滴定过量碱的指示剂.就必须对生成的Mg(OH)2沉淀进行过滤.洗涤且将洗涤液合并后.再进行滴定,如选酚酞试液作指示剂.Mg(OH)2沉淀就无需过滤.因为酚酞变色范围在pH=8~10.滴定到终点时Mg(OH)2沉淀不会溶解.显然.用酚酞作指示剂简化了实验步骤.提高了实验的精确度.所以应选用酚酞作为测定过量的NaOH 的指示剂. 综合1.2.3的分析具体解答如下: 第二步:加入A mL a mol·L-1NaOH溶液.充分反应, 第三步:直接在反应后的溶液中滴加酚酞指示剂2~3滴 第四步:用c mol·L-1HCl溶液滴定至由浅红色为无色止.消耗HCl 溶液B mL KCl·MgCl2·6H2O% 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(1)“民以食为天,食以安为先”.近年来屡屡发生的三鹿奶粉、苏丹红、多宝鱼等食品安全事件严重威胁消费者的健康和生命安全.劣质奶粉中的蛋白质的含量低于0.37%,被称为“空壳奶粉”.下列有关说法正确的是
CD
CD
(填字母序号).
A.蛋白质是重要的营养物质,它有助于食物的消化和排泄
B.蛋白质在淀粉酶的作用下,可水解成葡萄糖等
C.在家庭中可采用灼烧法定性检查奶粉中是否含有蛋白质,蛋白质燃烧可产生特殊的气味
D.蛋白质水解的最终产物都有氨基酸
(2)奶粉中蛋白质含量的国家标准是:每100g婴幼儿奶粉中含蛋白质12~25g.其测定方法是:奶粉经水解产生氨基酸,再经过其他反应生成氨,由氨计算出氮,再由氮求出蛋白质的含量(蛋白质含氮按16%计算).
某市质检局对市场中的某个品牌的奶粉,取100g样品进行检验.取该样品进行反应后生成的NH3和7.5g 19.6%的稀硫酸恰好完全反应,请你通过计算判断这袋奶粉是否属于合格奶粉.

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2006年4月19日,温家宝总理批示:严查安徽“杀人奶粉”。经检验,“杀人奶粉”中蛋白质、钙、磷、锌等含量严重不足,营养价值比米汤还差。劣质奶粉制造商为牟取暴利,大大降低了奶粉中蛋白质的含量,导致了食用这种奶粉的众多婴儿严重营养不良乃至死亡。奶粉中蛋白质含量的国家标准是:每100 g婴幼儿奶粉中含12—25 g。其测定方法是:奶粉经水解产生氨基酸,再经过其他反应生成氨,由氨计算出氮,再由氮求出蛋白质的含量(蛋白质含氨按16%计算)。

    某市质检局对某市场中的某个品牌的奶粉,取100 g样品进行检验。取该样品进行反应后生成的NH37.5 g 19.6%的稀硫酸恰好完全反应,请你通过计算判断这袋奶粉是否属于合格奶粉。

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 奶粉中蛋白质含量的国家标准是:每100 g婴幼儿奶粉中含蛋白质12~25 g。其测定方法是:奶粉经水解产生氨基酸,再经过其他反应生成氨,由氨计算出氮,再由氮求出蛋白质的含量(蛋白质含氨按16%计算)。

某市质检局对市场中的某个品牌的奶粉,取100 g样品进行检验。取该样品进行反应后生成的NH3和7.5 g 19.6%的稀硫酸恰好完全反应,请你通过计算判断这袋奶粉是否属于合格奶粉。

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实验室用浓盐酸、MnO2共热制Cl2,再用Cl2和Ca(OH)2反应制少量漂白粉。现已知反应:

2Cl2+2Ca(OH)2Ca(ClO)2+CaCl2+2H2O

温度稍高即发生副反应:6Cl2+6Ca(OH)2Ca(ClO3)2+5CaCl2+6H2O

现有三个同学分别设计的三套实验装置如下:

(1)请从①不容易控制反应速率,②容易控制反应速率,③有副反应发生,④可防止副反应发生,⑤污染环境,⑥可防止污染环境几个方面对上述甲、乙、丙三套装置的优缺点作出评析,并选择符合题目要求的选项填在空格内。

优点

缺点

甲装置

乙装置

丙装置

(2)上述装置中,甲由A、B两部分组成,乙由C、D、E三部分组成,再由F、G两部分组成。请从上述装置中,选取合理的组成部分,组装一套较完善的实验装置,装置各部分的连接顺序(按气流从左到右的方向)是________________________。

(3)实验中若用12 mol·L-1的浓盐酸100 mL与足量的MnO2反应,最终生成Ca(ClO)2的物质的量_______________0.15 mol(填“大于”“小于”或“等于”),其原因是____________(假定各步反应均无反应物损耗,且无副反应发生)。

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工业上制备谷酒,是采用发酵法制得的。制备时还生成乙酸乙酯(闻到乙酸乙酯的香味)而使乙醇的含量降低。已知:新鲜稻谷产出大米的产率是65%,大米中淀粉的含量约是75%,淀粉转化成麦芽糖的转化率是80%,由麦芽糖转化成葡萄糖,再由葡萄糖转化成乙醇的转化率是60%。试求50kg新鲜稻谷可制得含乙醇39%的谷酒的质量是多少?

 

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同步练习册答案