《化学与生活》
（1）现有下列物质：脂肪、甘油、多糖、蛋白质、维生素A、维生素C、碘元素、铁元素．请选择正确答案填在相应的空格里．
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是______．
②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是______．
③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是______．
④纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种______．
（2）了解一些用药常识，有利于自我保健．现有下列药物：碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝．
①其中属于解热镇痛的药物是______．
②青霉素的作用是______．
③碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是______（用离子方程表示）．
④药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉水解的最终产物是______．
（3）人体摄入的蛋白质，在酶的催化作用下发生水解，最终生成氨基酸．这些氨基酸一部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质，以满足各种生命活动的需要；另一部分则发生氧化反应，释放能量．
①蛋白质分子中主要含有______四种元素．
②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（-NH₂）和______（写结构简式或名称）．
③蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液，会析出沉淀；再加适量水后，蛋白质重新溶解，仍然具有原来的活性．这个过程称为______．
④人体中共有二十多种氨基酸，其中有几种是人体自身不能合成的，必须由食物获得，称为______氨基酸．

A．《化学与生活》
（1）（3分）材料是人类生存和发展的物质基础．
①硅酸盐材料是人类使用最早的材料．下列硅酸盐材料的生产需要石英的是（填字母）．
a．陶瓷    b．普通玻璃    c．普通硅酸盐水泥
②金属是生活中使用最广泛的材料，防止金属腐蚀具有重要意义．下列对金属制品采取的防护方法错误的是（填字母）．
a．在电线的外面包上一层塑料   b．在自行车钢圈上镀上金属铬  c．在海轮的铁制外壳上装上铜块
③化学的发展，把越来越多的高分子材料带进我们的生活．下列关于高分子材料的说法正确的是（填字母）．
a．热固性塑料具有线型结构     b．橡胶经硫化后可提高其强度   c．尼龙、棉花等都是天然纤维
（2）（5分）防治环境污染，改善生态环境己成为人们的共识．
①氟氯代烷的大量使用会导致大气平流层中（填化学式）被破坏．
②向燃煤中加入石灰石，可大大减少 （填化学式）的排放，从而减少酸雨的发生．
⑧今年1月中旬，广西河池龙江河发生严重的重金属离子镉的污染．去除水体中重金属离子污染通常采用
法．明矾是一种絮凝剂，明矾净水的原理为  （写出离子方程式）．
（3）食物能为我们提供各种营养．
①人体必需从食物中获取多种营养元素和维生素．钙、铁、碘中不属于微量元素的是（填元素符号）；维生素C在 （选填“酸性”或“碱性”）条件更稳定．
②人体摄入的油脂、蛋白质，都能在酶的催化作用下发生水解反应．油脂水解的最终产物是高级脂肪酸和 （填名称）；蛋白质完全水解的产物中一定含有的官能团为一COOH和（用化学用语填空）．
③能在人体内发生水解的多糖类营养物质是（填名称）．欲证明该多糖类物质能否在酸性条件下发生水解，实验的操作和现象是（除该多糖类物质外，还可选用的试剂有：银氨溶液、氢氧化钠溶液、碘水、稀硫酸、pH试纸）．

Ⅰ．性能各异的各种材料的广泛应用大大提高了人们的生活水平．回答问题：
（1）家庭中“钢精锅”是由铝合金做成的，在烧菜时能否放大量醋炖煮？______．（填能或否）
（2）下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有______（填序号）．
A．在自行车钢圈上镀上一层金属铬，摩擦部位加上机油或黄油
B．相同条件下，马口铁（表层镀锡）与白铁（表层镀锌）相比，马口铁更为耐用
C．在海轮的外壳上常焊有铜块，且定期更新
D．将不锈钢制成刀具和餐具，有的刀具还进行烤蓝处理
（3）生产普通玻璃和硅酸盐水泥所需用到的共同原料是______，导电塑料可表示为，它属于______材料（填序号）
A．新型无机非金属材料     B．有机高分子材料     C．金属材料
Ⅱ．人类健康与食品、药物等关系密切：
（1）有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜造成营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取的______（选填脂肪、维生素或蛋白质）不足引起的．
（2）生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内______元素不足会引起甲状腺肿疾病．
（3）糖类、油脂和蛋白质都是人体所必需的营养物质，其中可以在体内消化后为人体提供高级脂肪酸的是______．
（4）邻羟基苯甲酸的结构简式为 ，俗名为水杨酸，在医学上具有______作用
Ⅲ．保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识．
（1）某地河流中含有大量的重金属离子，我们常采用______法除去．
（2）天然水中含有的细小悬浮颗粒可以用明矾做______剂进行净化处理，明矾水解得到的______可以吸附细小悬浮颗粒．
（3）为了改善空气质量，必须控制大气中二氧化硫、氮氧化物、烟尘等污染物的排放量．为控制大气中二氧化硫的排放，常采取的措施是在煤炭中加入石灰石粉末对化石燃料进行______处理，其原理用方程式可表示为______ 2CaSO₄+2CO₂