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    “苏丹红Ⅰ号 是一种人造色素.可直接使棉纤维着色.研究表明“苏丹红Ⅰ号 会导致鼠类患癌.因此止将其用于食品工业.其结构简式如下: 关于“苏丹红Ⅰ号 叙述错误的是 A．可以和NaOH溶液反应 B．可以和浓溴水反应 C．其晶体属分子晶体.有较高的熔.沸点 D．难溶于水.易溶于有机溶剂 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    “苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”，是一种黄溶剂染料，按化学染料分类称为溶剂黄14（C．L．Solvent，Yellow14），分子式为C16H12N2O，其化学结构属偶氮类染料，是由苯胺重氮化后与2-萘酚偶合制得．有关苏丹红一号下列说法正确的是（　　）

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    （2009?南京二模）奥沙拉秦是一种抗菌药．其合成路线如下：

    已知：①
    ②NaNO2具有强氧化性
    （1）写出水杨酸→A反应的化学方程式：

    （2）E的结构简式：

    （3）从整个合成路线看，设计B→C步骤的作用是：
    保护酚羟基，防止被NaNO2氧化
    保护酚羟基，防止被NaNO2氧化

    （4）也可用于合成奥沙拉秦．它的一种同分异构体X是α-氨基酸，能与FeCl3发生显色反应，其核磁共振氢谱有6个吸收峰．X的结构简式为

    （5）苏丹红1号（      ）是一种化工染料．写出以苯和β-萘酚（   ）为原料（其他无机试剂任选），合成苏丹红1号的合成路线．
    ．

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    （2011?顺德区模拟）食品安全关系国计民生．工业染料“苏丹红4号”是一种非法的食品添加剂．它的结构简式如图所示．下列关于“苏丹红4号”说法中错误的是（　　）

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    苏丹红是—类染色剂。在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红1号的有关信息：

    编号

    化学式

    C16H12N2O

    ①

    外观

    暗红色或深黄色片状晶体

    ②

    溶解度

    在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶。

    ③

    熔点

    404～406℃

    ④

    沸点

    475℃

    ⑤

    致癌原因

    在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺）

    试回答下列问题：

    （1）苏丹红l号中含有     种元素，各元素原子的物质的量比为nC：nH∶nN∶nO＝                ，其中氮元素的质量分数为              （结果保留一位小数）。

    （2）在上表给出的信息中，属于苏丹红1号物理性质的有（填编号）               。

    （3）苏丹红l号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了          （填“物理”或“化学”）变化。

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    苏丹红一号(sudan Ⅰ)是一种偶氮染料，不能作为食品添加剂使用。它是由苯胺和2-萘酚为主要原料制备的，它们的结构简式如下所示：

            

         (苏丹红一号)                                 (苯胺)                    (2-萘酚)

    (1)苏丹红一号的化学式(分子式)为____________。

    (2)在下面化合物(A)—(D)中，与2-萘酚互为同分异构体的有(填字母代号)_______。(提示：可表示为)

        

    (3)上述化合物(C)含有的官能团是____________。

    (4)在适当的条件下，2-萘酚经反应可得到芳香化合物E(C8H6O4)，1 mol E与适量的碳酸氢钠溶液反应可放出二氧化碳44.8 L(标准状况)，E与溴在有催化剂存在时反应只能生成两种一溴取代物，两种一溴取代物的结构简式分别是____________，E与碳酸氢钠反应的化学方程式是____________。

    (5)若将E与足量乙醇在浓硫酸作用下加热，可以生成一个化学式(分子式)为?C12H14O4的新化合物，该反应的化学方程式是?_______________________，反应类型是?____________。

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