“苏丹红Ⅰ号 是一种人造色素.可直接使棉纤维着色.研究表明“苏丹红Ⅰ号 会导致鼠类患癌.因此止将其用于食品工业.其结构简式如下: 关于“苏丹红Ⅰ号 叙述错误的是 A.可以和NaOH溶液反应 B.可以和浓溴水反应 C.其晶体属分子晶体.有较高的熔.沸点 D.难溶于水.易溶于有机溶剂 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”,是一种黄溶剂染料,按化学染料分类称为溶剂黄14(C.L.Solvent,Yellow14),分子式为C16H12N2O,其化学结构属偶氮类染料,是由苯胺重氮化后与2-萘酚偶合制得.有关苏丹红一号下列说法正确的是(  )

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(2009?南京二模)奥沙拉秦是一种抗菌药.其合成路线如下:

已知:①
②NaNO2具有强氧化性
(1)写出水杨酸→A反应的化学方程式:

(2)E的结构简式:

(3)从整个合成路线看,设计B→C步骤的作用是:
保护酚羟基,防止被NaNO2氧化
保护酚羟基,防止被NaNO2氧化

(4)也可用于合成奥沙拉秦.它的一种同分异构体X是α-氨基酸,能与FeCl3发生显色反应,其核磁共振氢谱有6个吸收峰.X的结构简式为

(5)苏丹红1号(      )是一种化工染料.写出以苯和β-萘酚(   )为原料(其他无机试剂任选),合成苏丹红1号的合成路线.

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(2011?顺德区模拟)食品安全关系国计民生.工业染料“苏丹红4号”是一种非法的食品添加剂.它的结构简式如图所示.下列关于“苏丹红4号”说法中错误的是(  )

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苏丹红是—类染色剂。在我们日常接触的物品中,家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红1号的有关信息:

编号

化学式

C16H12N2O

外观

暗红色或深黄色片状晶体

溶解度

在水中:<0.01g/100mL;汽油中:任意比例互溶。

熔点

404~406℃

沸点

475℃

致癌原因

在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺)

试回答下列问题:

(1)苏丹红l号中含有     种元素,各元素原子的物质的量比为nC:nH∶nN∶nO                ,其中氮元素的质量分数为              (结果保留一位小数)。

(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红1号物理性质的有(填编号)               

(3)苏丹红l号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了          (填“物理”或“化学”)变化。

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苏丹红一号(sudan Ⅰ)是一种偶氮染料,不能作为食品添加剂使用。它是由苯胺和2-萘酚为主要原料制备的,它们的结构简式如下所示:

        

     (苏丹红一号)                                 (苯胺)                    (2-萘酚)

(1)苏丹红一号的化学式(分子式)为____________。

(2)在下面化合物(A)—(D)中,与2-萘酚互为同分异构体的有(填字母代号)_______。(提示:可表示为)

    

(3)上述化合物(C)含有的官能团是____________。

(4)在适当的条件下,2-萘酚经反应可得到芳香化合物E(C8H6O4),1 mol E与适量的碳酸氢钠溶液反应可放出二氧化碳44.8 L(标准状况),E与溴在有催化剂存在时反应只能生成两种一溴取代物,两种一溴取代物的结构简式分别是____________,E与碳酸氢钠反应的化学方程式是____________。

(5)若将E与足量乙醇在浓硫酸作用下加热,可以生成一个化学式(分子式)为?C12H14O4的新化合物,该反应的化学方程式是?_______________________,反应类型是?____________。

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同步练习册答案