某种氨基酸是天然蛋白质水解产物，其中氮的质量分数为15.7%，已知氨基酸分子中只有一个氮原子，这种氨基酸的结构简式是（　　）?

A.                                B.  

C.                          D.  

某天然蛋白质水解产物是一直链氨基酸，该氨基酸的一个分子只有一个氮原子，此氨基酸0.159g溶于水后用0.107mol/L的KOH溶液中和，用去20.25mLKOH溶液。若取2.94g此氨基酸用一定化学方法处理，将全部的氮原子均转化为NH₃，其体积在标况下为448mL。（1）求该氨基酸的相对分子质量 （2）推断该氨基酸的化学式和结构简式

 

下列说法不正确的是（　　）

A.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸

B.CuSO₄溶液会使蛋白质发生变性

C.凡含有“—CO—NH—”的化合物均为蛋白质

D.浓HNO₃会使某些蛋白质变黄