某学生称取9g直链淀粉溶于水，测定淀粉水解的百分率，其程序如下：

淀粉溶液混合液混合液→

(1)上述实验各步骤所加的试剂为A______________________，B _______________________，C _______________________。

（2）上述测定过程中，只加A溶液，不加B溶液是否可行，理由是___________________。

（3）当析出2.16g金属单质时，淀粉的水解率是___________________________________。

某学生称取9g直链淀粉溶于水，测得淀粉水解的百分率，其程序如下：

(1)各步所加试剂为：A________，B________，C________．

(2)只加A溶液，不加B溶液是否可以？说明理由：________．

(3)若析出金属单质的质量为2.16g，淀粉的水解率是多少？