1．下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是 ( ) A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加水,也不溶解 B．人工合成具有生命活力的蛋白质-结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首——青夏教育精英家教网—

1．下列关于蛋白质的叙述中,不正确的是 ( ) A．蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加水,也不溶解 B．人工合成具有生命活力的蛋白质-结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的 C．重金属盐能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐会中毒 D．浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生颜色反应【查看更多】

题目列表(包括答案和解析)

下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

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A．蛋白质溶液中加入饱和的硫酸铵溶液，蛋白质析出，将其放入水中又溶解
B．蛋白质能透过滤纸，但不能透过半透膜
C．重金属盐使蛋白质分子变性，所以吞“钡餐”（主要成分是硫酸钡）会引起中毒
D．浓硝酸溅到皮肤上显黄色

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下列关于蛋白质的叙述中不正确的是

A．鱼、鸡蛋、牛奶、葡萄等食物的主要营养成分是蛋白质

B．通过盐析可以分离、提纯蛋白质

C．天然蛋白质水解可以得到α—氨基酸

D．蛋白质遇重金属盐时会发生凝结，失去原来的活性，所以误食重金属盐能使人中毒

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下列关于蛋白质的叙述中不正确的是