1.酸性物质 (1)像盐酸.硫酸.硝酸.食醋.橘子汁.番茄酱.苹果.柠檬汁.以及一些饮料等具有酸性的物质.都是酸性物质. (2)酸性有强弱之分.盐酸.硫酸.硝酸是强酸性物质.上述所列的其他物质是弱酸性物质.浓硫酸.浓硝酸具有强烈的腐蚀性. (3)判断物质酸碱性的最简单的方法是使用紫色石蕊试液.酸溶液能使紫色石蕊试液变红色. 2.碱性物质 (1)像烧碱.熟石灰.氢氧化钾.氢氧化钡.氨水.小苏打.纯碱.洗涤剂等物质.它们的水溶液都具有一定的碱性. (2)碱性也有强有弱:烧碱.氢氧化钾.氢氧化钡是强碱.上述所列的其他物质是弱碱性物质. (3)碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝色.强碱的水溶液也具有强烈的腐蚀性.烧碱.纯碱等碱性物质有一定的去污能力. 3.物质酸碱性的测定 (1)判断物质酸碱性最简单的方法是使用紫色石蕊试剂.记得现象“石酸红.石碱蓝. (2)测定物质酸碱强弱:最常用.最简单的方法是使用PH试纸.最精确的是用酸度计. (3)PH--溶液酸碱性强弱的表示方法: ●实验技能 物质酸碱性强弱的测定 最常用.最简单的方法是使用pH试纸. 原理是它在酸碱性强弱不同的溶液里会显示出不同的颜色. 测定方法是:用洁净的玻璃棒蘸取被测的溶液.滴在pH试纸上.将试纸显示的颜色与标准比色卡对照.从最接近的颜色来确定被测溶液的pH值. pH的取值是反映物质酸碱性强弱的指标.它的范围通常在O一14之间.pH值越小.酸性越强,pH值越大.碱性越强.当pH值为7时.溶液呈中性. ●讨论分析 酸雨的形成原因及主要危害? 分析:正常的降雨略显酸性.pH接近5.这些酸性来自于空气中的二氧化碳.因为二氧化碳溶于雨水.生成碳酸是一种弱酸性物质.酸雨比普通的雨水酸性强.它的pH较低.大约是3.0~3.5之间.产生酸雨的原因在于氮的氧化物和硫的氧化物.这些氧化物来自于工厂和汽车释放出来的气体.它们和空气中的水作用生成了酸.包括硝酸和硫酸.含有这些酸的雨水有较低的pH并产生腐蚀性.酸雨会损坏塑像和建筑物.破坏森林.杀死湖中的鱼类等等. 例题: 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(1)现在的生活条件好了,节假日中可供选择的物品更多了,人们在购买年货时也更加关注自身的健康的需要了.
①鸡蛋中的蛋白质在人体中水解最终转化成
氨基酸
氨基酸

②食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐,并有咸味,但亚硝酸钠有很强的毒性.亚硝酸钠属于
防腐剂
防腐剂
(选填“调味剂”、“防腐剂”或“着色剂”).
③维生素C也称抗坏血酸.血液中运载氧的血红蛋白中含有Fe2+,人之所以患坏血病,是因为人体从摄取的食物中吸收的铁主要是Fe3+,Fe3+不能被人体吸收.人们多吃一些新鲜水果、绿色蔬菜就能有效防止坏血病的发生,这是因为
新鲜水果、绿色蔬菜中含有丰富维生素C把Fe3+还原为Fe2+
新鲜水果、绿色蔬菜中含有丰富维生素C把Fe3+还原为Fe2+

④市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是
C
C
(填字母).
A.加锌盐        B.加碘盐       C.加钙盐
⑤纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种
A
A
(填字母).
A.多糖          B.蛋白质       C.脂肪
(2)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是
石灰石
石灰石

②生活中有大量的铝制品.家用铝锅不能经常用热碱水洗涤去污,原因是(用离子方程式表示)
Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O(或2Al+2OHˉ+2H2O=2AlO2ˉ+3H2↑)
Al2O3+2OHˉ=2AlO2ˉ+H2O(或2Al+2OHˉ+2H2O=2AlO2ˉ+3H2↑)

③有机玻璃受热时会软化,易于加工成型.有机玻璃是一种
塑料
塑料
材料(选填“硅酸盐”或“纤维”或“塑料”).
④生铁是用量最多的合金材料,合金的熔点一般比成分金属的熔点
(填“高”或“低”).
(3)保护环境、保护地球是人类共同的呼声.
①向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少煤燃烧时产生的SO2.发生反应的化学方程式为
2CaCO3+O2+2SO2
 高温 
.
 
2CaSO4+2CO2
2CaCO3+O2+2SO2
 高温 
.
 
2CaSO4+2CO2

②水中含有的悬浮颗粒物等杂质,可以加入
明矾
明矾
等混凝剂进行净化处理.工业废水中含有的Cr3+离子,可用熟石灰作沉淀剂,在pH为8~9时生成沉淀而除去,该反应的离子方程式是
Cr3++3OH-=Cr(OH)3
Cr3++3OH-=Cr(OH)3

③城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”.“地沟油”的主要成分是油脂.综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和
高级脂肪酸
高级脂肪酸
.生活中会产生大量废弃塑料,将废弃塑料进行
裂解
裂解
处理,可以获得乙烯、丙烯等化工原料.

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2002年诺贝尔化学奖授予将“化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家,利用三人的研究成果,可以迅速地辨识蛋白质,制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像.下列关于蛋白质的说法不正确的是

[  ]

A.

重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐时,可以喝牛奶等解毒

B.

白明胶、阿胶的主要成分是蛋白质

C.

蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加水,也不溶解

D.

浓硝酸溅到皮肤上,使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应

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(1)现在的生活条件好了,节假日中可供选择的物品更多了,人们在购买年货时也更加关注自身的健康的需要了.
①鸡蛋中的蛋白质在人体中水解最终转化成______.
②食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐,并有咸味,但亚硝酸钠有很强的毒性.亚硝酸钠属于______(选填“调味剂”、“防腐剂”或“着色剂”).
③维生素C也称抗坏血酸.血液中运载氧的血红蛋白中含有Fe2+,人之所以患坏血病,是因为人体从摄取的食物中吸收的铁主要是Fe3+,Fe3+不能被人体吸收.人们多吃一些新鲜水果、绿色蔬菜就能有效防止坏血病的发生,这是因为______.
④市场上销售的食盐品种很多.下列食盐中,所添加的元素不属于人体必需微量元素的是______(填字母).
A.加锌盐        B.加碘盐       C.加钙盐
⑤纤维素被称为“第七营养素”.食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质.从化学成分看,纤维素是一种______(填字母).
A.多糖          B.蛋白质       C.脂肪
(2)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础.
①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是______.
②生活中有大量的铝制品.家用铝锅不能经常用热碱水洗涤去污,原因是(用离子方程式表示)______.
③有机玻璃受热时会软化,易于加工成型.有机玻璃是一种______材料(选填“硅酸盐”或“纤维”或“塑料”).
④生铁是用量最多的合金材料,合金的熔点一般比成分金属的熔点______(填“高”或“低”).
(3)保护环境、保护地球是人类共同的呼声.
①向煤中加入石灰石作为脱硫剂,可以减少煤燃烧时产生的SO2.发生反应的化学方程式为______ 2CaSO4+2CO2

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随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:

 (1)(4分)食品和药品关系人的生存和健康。

①医学科学家们研究发现,食物中除糖类、脂肪、蛋白质外,还有一类物质与人体健康

有着密切关系,它们就是维生素。下列维生素中,可用于防治坏血病的是    (填字母)

    A.维生素A           B.维生素D           C.维生素C

②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看,纤维素是一种      (填字母)。

A.多糖              B.蛋白质            C.脂肪

③食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐,并有咸味,但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于____________(填字母)。

A.调味剂            B.防腐剂            C.着色剂

④某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗          (填字母)。

A.青霉素         B.阿司匹林         C.抗酸药   

(2)(5分)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其成分金属的熔点       

②生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是         。(填名称)

③居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质,长期接触会引起过敏性皮炎,免疫功能异常,该挥发性物质是          (填名称)。

④炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl),第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答:铁锅的腐蚀主要是由          腐蚀造成的。为防止轮船的船体在海水中被腐蚀,一般在船身连接         (填“锌块”或“铜块”)。

(3)(10分)洁净安全的生存环境更是健康的保障。

①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上,世博会期间的空气质量状况监测中,不需要监测的指标是                  。(填选项)

A.可吸入颗粒物(PM10)   B.NO2浓度      C.SO2浓度    D.CO2浓度

②获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。对饮用水常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒,漂白粉的有效成分为          (写化学式)。加入明矾起净水作用,写出Al3水解的离子方程式是                                    

③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡,目的是为了防止产生       污染。

④向煤中加入__________作为脱硫剂,可以减少煤燃烧时产生的SO2.

⑤最近,国内第一个跨区域日处理垃圾1000吨以上的垃圾焚烧发电厂在江苏投入使用。下面列出了现代生活中的常见垃圾:

A.废纸     B.废电池    C.易拉罐    D.塑料制品

在焚烧处理前,除废电池外,还有___________(填序号,多选)应剔除并回收。

 

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随着生活水平的提高,人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题:
(1)(4分)食品和药品关系人的生存和健康。
①医学科学家们研究发现,食物中除糖类、脂肪、蛋白质外,还有一类物质与人体健康
有着密切关系,它们就是维生素。下列维生素中,可用于防治坏血病的是   (填字母)
A.维生素A           B.维生素D          C.维生素C
②纤维素被称为“第七营养素”。食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看,纤维素是一种     (填字母)。
A.多糖               B.蛋白质             C.脂肪
③食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐,并有咸味,但亚硝酸钠有很强的毒性。亚硝酸钠属于____________(填字母)。
A.调味剂             B.防腐剂             C.着色剂
④某同学感冒发烧,他可服用下列哪种药品进行治疗         (填字母)。
A.青霉素          B.阿司匹林         C.抗酸药   
(2)(5分)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
①在原子反应堆中得以广泛应用的钠钾合金在常温下呈液态,说明合金的熔点比其成分金属的熔点       
②生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是        。(填名称)
③居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质,长期接触会引起过敏性皮炎,免疫功能异常,该挥发性物质是         (填名称)。
④炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl),第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑。试回答:铁锅的腐蚀主要是由         腐蚀造成的。为防止轮船的船体在海水中被腐蚀,一般在船身连接         (填“锌块”或“铜块”)。
(3)(10分)洁净安全的生存环境更是健康的保障。
①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上,世博会期间的空气质量状况监测中,不需要监测的指标是                 。(填选项)
A.可吸入颗粒物(PM10)   B.NO2浓度      C.SO2浓度    D.CO2浓度
②获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。对饮用水常使用漂白粉或漂白精片进行杀菌消毒,漂白粉的有效成分为         (写化学式)。加入明矾起净水作用,写出Al3水解的离子方程式是                                    
③世博会期间将用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒、并可被用来制作世博会证件及胸卡,目的是为了防止产生     污染。
④向煤中加入__________作为脱硫剂,可以减少煤燃烧时产生的SO2.
⑤最近,国内第一个跨区域日处理垃圾1000吨以上的垃圾焚烧发电厂在江苏投入使用。下面列出了现代生活中的常见垃圾:
A.废纸      B.废电池     C.易拉罐     D.塑料制品
在焚烧处理前,除废电池外,还有___________(填序号,多选)应剔除并回收。

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