在制糖工业中.要用沸腾的方法除去糖汁中的水分.为了使糖在沸腾的时候不变质.沸腾的温度要低于100℃.下列方法中可以采用的( ) A. 用减少压强的方法除水 B.用增大压强的方法除水 C.添加催化剂 D.让太阳晒干 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

在制糖工业中,要用沸腾的办法除去糖汁中的水分,为了不使糖变质,沸腾的温度低于100℃.可以选用的方法是


  1. A.
    让糖汁在低于105Pa的气压下沸腾
  2. B.
    让糖汁在高于105Pa的气压下沸腾,糖汁的温度低于100℃
  3. C.
    用微火加热糖汁沸腾的温度低于100℃
  4. D.
    用密封的容器对糖汁加热,沸腾温度低于100℃

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在制糖工业中,用沸腾的方法加快除去糖汁中的水分.为了使含水的糖汁在沸腾时不致因温度过高而变质,沸腾的温度要低于100℃,则可行的做法是

[  ]

A.缩短加热的时间

B.降低炉火的温度

C.加热时,使容器内的气压小于标准大气压

D.将糖汁盛在密闭的高压容器内加热

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在制糖工业中,用沸腾的方法加快除去糖汁中的水分.为了使含水的糖汁在沸腾时不致因温度过高而变质,沸腾的温度要低于100℃,则可行的做法是

[  ]

A.缩短加热的时间

B.降低炉火的温度

C.加热时,使容器内的气压小于标准大气压

D.将糖汁盛在密闭的高压容器内加热

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在制糖工业中,用沸腾的方法加快除去糖汁中的水分.为了使含水的糖汁在沸腾时不致因温度过高而变质,沸腾的温度要低于100℃,则可行的做法是

[  ]

A.缩短加热的时间

B.降低炉火的温度

C.加热时,使容器内的气压小于标准大气压

D.将糖汁盛在密闭的高压容器内加热

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在制糖工业中常用沸腾的方法较快地除去糖汁中的水分.为了使糖汁在沸腾时不致因温度过高而变质,沸腾时的温度要低于100℃.可行的做法是( )
A.缩短加热时间
B.使容器内的气压小于标准大气压
C.降低炉火的温度
D.将糖汁密封在高压容器内加热

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同步练习册答案