用粮食作原料酿酒时.往往发现制得的酒发酸.这实际上是因为酒精(C2H5OH)在酶的作用下与空气中的氧气作用.生成了醋酸(CH3COOH)和水.请你写出该反应的化学方程式为 . 查看更多

 

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用粮食作原料酿酒时,往往会发现制得的酒带有酸味。这实际上是酒在以酶为催化剂的条件下与空气中的氧气作用,生成了醋酸。写出这一反应的化学方程式________

 

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用粮食作原料酿酒时,往往会发现制得的酒带有酸味。这实际上是酒精在以酶为催化剂的条件下与空气中的氧气作用,生成了醋酸。写出这一反应的化学方程式。

 

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