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    3．各类营养素的作用. 糖类:①是人体细胞最重要的供能物质, ②人体细胞的-种组成成分. 蛋白质:①是细胞生长和修补的主要原料, ②为人体生命活动提供能量, ③参与人体的各种生理活动. 脂肪:生物体贮存能量的物质. 水:①细胞的重要组成成分, ②各种生理活动的基础. 无机盐:构成组织和维护正常生理功能所必需的物质.如缺 锌 时会使儿童味蕾功能下降,造成食欲减弱. 缺钙 骨骼牙齿发育不正常.儿童的佝偻病,少年软骨病,老年人的骨质松症 缺镁 发育不良,肌肉振颤,手足抽搐,心肌梗死 缺锌 导致儿童味蕾功能下降 缺碘 会引起单纯性甲状腺肿大 缺铁 引起缺铁性贫血 缺铬 引起糖尿病 维生素:是维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机物. 粗纤维:来源于植物性食物.能吸收和保留水分.辅助人体对食物的消化和吸收. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下图为人体内部分生理过程示意图，其中A、B、C表示物质，①、②表示过程。请回答：

    （1）食物所含的六类营养成分中，不经过程①直接进行过程②的有机物是__________。
    （2）在观察活体材料时，发现某血管只允许甲细胞单行通过，那么，该血管在结构上适于物质交换的特点是____   ___  __        _____。
    （3）物质B进入乙细胞后的作用是__________      _____。
    （4）除A外，人体新陈代谢还产生许多其他废物，它们随血液流经肾单位时，经过过滤作用和____________两个重要的生理过程形成尿液。
    （5）如果C为葡萄糖，在正常情况下它在血液中的浓度保持相对稳定。某人空腹时的血糖浓度经常高于正常范围，最可能的原因是他体内的___   _____分泌不足。
    （6）人体各项生命活动能够统一协调进行，有赖于_____   ___和激素的调节作用。

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    请回答下面有关营养与健康的问题：
    （1）下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。
    食物
    （100克）
    		糖 类
    （克）
    		脂 肪
    （克）
    		蛋白质
    （克）
    		维生素A
    （毫克）
    		维生素C
    （毫克）
    		维生素D
    （毫克）
    A
    		45
    		8
    		3
    		38
    		10
    		11
    B
    		55
    		10
    		12
    		5
    		15
    		1
    C
    		30
    		5
    		5
    		5
    		108
    		15
    D
    		20
    		4
    		3
    		0.9
    		11
    		35
    ①分析表中食物成分含量可知，常食用食物      （填字母）有助于预防夜盲症；常食用食物     （填字母）有助于预防骨质疏松症；常食用食物    
    （填字母）有助于预防坏血病。
    ②若食物B中含有较多的铁，则食物B适合作          患者的常用食物。
    ③上表四种食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物     （填字母）。
    （2）有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”，到2010年上半年，全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答：
    ①无机盐摄入量不足导致贫血，是因为无机盐中的      是构成血红蛋白的主要成分。
    ②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖，是因为这类食物含有较多的      。
    ③“学生饮用奶”富含的维生素      能促进钙的吸收。
    ④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要还因为牛奶中所含的      是构成人体细胞的基本物质。

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    请回答下面有关营养与健康的问题：

    （1）下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。

    食物

    （100克）

    糖  类

    （克）

    脂  肪

    （克）

    蛋白质

    （克）

    维生素A

    （毫克）

    维生素C

    （毫克）

    维生素D

    （毫克）

    A

    45

    8

    3

    38

    10

    11

    B

    55

    10

    12

    5

    15

    1

    C

    30

    5

    5

    5

    108

    15

    D

    20

    4

    3

    0.9

    11

    35

    ①分析表中食物成分含量可知，常食用食物       （填字母）有助于预防夜盲症；常食用食物      （填字母）有助于预防骨质疏松症；常食用食物    

    （填字母）有助于预防坏血病。

    ②若食物B中含有较多的铁，则食物B适合作          患者的常用食物。

    ③上表四种食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物     （填字母）。

    （2）有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”，到2010年上半年，全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答：

    ①无机盐摄入量不足导致贫血，是因为无机盐中的       是构成血红蛋白的主要成分。

    ②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖，是因为这类食物含有较多的       。

    ③“学生饮用奶”富含的维生素       能促进钙的吸收。

    ④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要还因为牛奶中所含的       是构成人体细胞的基本物质。

     

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    请回答下面有关营养与健康的问题：
    （1）下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。

    食物
    （100克）
    		糖 类
    （克）
    		脂 肪
    （克）
    		蛋白质
    （克）
    		维生素A
    （毫克）
    		维生素C
    （毫克）
    		维生素D
    （毫克）
    A
    		45
    		8
    		3
    		38
    		10
    		11
    B
    		55
    		10
    		12
    		5
    		15
    		1
    C
    		30
    		5
    		5
    		5
    		108
    		15
    D
    		20
    		4
    		3
    		0.9
    		11
    		35
    ①分析表中食物成分含量可知，常食用食物      （填字母）有助于预防夜盲症；常食用食物     （填字母）有助于预防骨质疏松症；常食用食物    
    （填字母）有助于预防坏血病。
    ②若食物B中含有较多的铁，则食物B适合作          患者的常用食物。
    ③上表四种食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物     （填字母）。
    （2）有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”，到2010年上半年，全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答：
    ①无机盐摄入量不足导致贫血，是因为无机盐中的      是构成血红蛋白的主要成分。
    ②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖，是因为这类食物含有较多的      。
    ③“学生饮用奶”富含的维生素      能促进钙的吸收。
    ④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要还因为牛奶中所含的      是构成人体细胞的基本物质。

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    请回答下面有关营养与健康的问题：

    （1）下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。

    食物

    （100克）

    糖  类

    （克）

    脂  肪

    （克）

    蛋白质

    （克）

    维生素A

    （毫克）

    维生素C

    （毫克）

    维生素D

    （毫克）

    A

    45

    8

    3

    38

    10

    11

    B

    55

    10

    12

    5

    15

    1

    C

    30

    5

    5

    5

    108

    15

    D

    20

    4

    3

    0.9

    11

    35

    ①分析表中食物成分含量可知，常食用食物       （填字母）有助于预防夜盲症；常食用食物      （填字母）有助于预防骨质疏松症；常食用食物    

    （填字母）有助于预防坏血病。

    ②若食物B中含有较多的铁，则食物B适合作           患者的常用食物。

    ③上表四种食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物      （填字母）。

    （2）有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”，到2010年上半年，全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答：

    ①无机盐摄入量不足导致贫血，是因为无机盐中的       是构成血红蛋白的主要成分。

    ②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖，是因为这类食物含有较多的       。

    ③“学生饮用奶”富含的维生素       能促进钙的吸收。

    ④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要还因为牛奶中所含的       是构成人体细胞的基本物质。

     

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