题目列表(包括答案和解析)
Ⅰ．为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下：
①鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14 d，用普通饲料投喂，备用。
②饲料的配制：在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶饲料；并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。
③鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为60尾／箱。给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。
④称重并记录：投喂8周后，从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3％、947.2％。
⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。
根据上述实验，回答下列问题：
（1）步骤①中选用鲈鱼鱼苗而不是成体的主要原因是________；实验前的驯养是为了________。
（2）步骤②中将配制好的饲料进行烘干要特别注意，其原因是________。
（3）步骤③中还应控制好的无关变量主要有________。
（4）本实验得出的初步结论是________。
（5）推测鲈鱼的食性并说明理由：________。
Ⅱ．工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率。为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下实验：
①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10％水浴中恒温处理10 min（如图A）。
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10 min（如图B）。
③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量汁量（如图C）。
④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量如下：
根据上述实验，请分析回答下列问题：
（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中________的水解。
（2）实验结果表明，当温度为________时果汁量最多，此时果胶酶的活性________。当温度再升高时，果汁量降低，说明________。
（3）实验步骤①的目的是________。
（4）在果汁生产中，加入果胶酶的作用是________、________。
（10分）下图是某高等动物细胞亚显微结构示意图及有关实验数据，请据图及表格数据回 答以下问题：
（1）细胞的生物膜系统在结构和功能上紧密联系，体现了细胞内各种结构之间的协调配合。生物膜系统由_______ （填序号）构成。细胞在缺氧时，会在[ ] _______ （填序号和名称）中产生乳酸，乳酸产生后能从细胞内出来进入内环境，而催化乳酸形成的酶则不能出来，这是由于生物膜系统中的②具有_______特性。
（2）若该细胞是人的口腔上皮细胞，则是观察细胞丰线粒体形态分布以及观察_______的理想材料。当用_______作为染色剂可清晰地观察到线粒体形态和分布，此时细胞状态是_______（活细胞、已死亡）。
（3）若该细胞是小白鼠的肝细胞，某科学家研究了100个细胞，把每个细胞都分为两部分，一部分含有细胞核，另一部分没有细胞核，所有细胞放在相同条件下培养之后得到如上表数据，分析数据可得出的结论是_______。从表中可以看出，有核部分也有一部分细胞逐渐死亡，可能的原因有_______ （填一个即可）、病毒等微生物感染导致死亡等。通常细胞对感染的病毒等微生物是有一定的抵抗力的，这是由于细胞中[ ] _______（填序号和名称）能杀死侵入细胞的病毒等微生物。
美国科学家安德鲁·法尔和克雷格·梅洛因为发现RNA干扰机制而获得了2006年诺贝尔生理学或医学奖。他们的研究显示，外源微小双链RNA片段在酶的作用下分解为单链RNA并和某些蛋白形成复合物。这种复合物中的单链RNA与互补的mRNA结合，使mRNA被RNA酶裂解，使特定基因表达沉默。下图表示RNA干扰机制的部分过程。
根据上述资料回答下列问题：
（1）组成双链RNA的化合物不同于双链DNA的是________________。
（2）复合物中的单链RNA与互补的mRNA结合是遵循了________，其碱基之间的关系是________________。
（3）艾滋病是由HIV病毒引起的，能特异性侵染________细胞，使人的免疫功能丧失，所以很难治疗。HIV病毒变异频率高，原因是________。利用RNA干扰技术能让其基因“沉默”，关键在于进行了图中的②③，从而抑制基因表达的________过程。
某研究性学习小组利用荧光素—荧光素酶生物发光法，测定人参愈伤组织中ATP的含量，以研究人参细胞能量代谢的特点。
实验原理：荧光素在荧光素酶、ATP等物质参与下，进行反应发出荧光；用分光光度计可测定发光强度；当荧光素和荧光素酶都足量时，在一定范围内，ATP的含量与发光强度成正相关。
实验步骤：
一、ATP的提取：称取一定量的人参愈伤组织，研磨后沸水浴10min，冷却至室温，离心，取上清液。
二、ATP的测定：吸取一定量的上清液，放入分光光度计反应室内，并注入适量的所需物质，在有氧等适宜条件下进行反应，记录发光强度并计算ATP含量。请回答：
（1）步骤一中的沸水浴处理，使酶的 被破坏而失活。
（2）步骤二注入的物质中，属于反应物的是 。分光光度计反应室内能量的转换形式是 _。
（3）荧光素酶价格昂贵，为能准确测定出ATP的含量，又能节省酶的用量，学习小组探究了“测定ATP时所需荧光素酶溶液的最佳浓度”，实验结果如图。
①学习小组配制了1×10-8mol/L ATP标准液、 和70mg/L的荧光素溶液（过量）溶液进行实验。
②结果表明：
图中 _点所对应的荧光素酶浓度为最佳浓度。
图中e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同，但发光强度相同，这是因为 。
（4）ATP测定对食品卫生监控有重要意义。食品卫生检验人员利用上述生物发光法测定某熟食品样品中细菌的ATP总含量，测算出了细菌的数量，从而判断食品污染程度。做出上述判断的理由是：每个细菌细胞中ATP的含量 。
（5）下列生理过程中，不消耗ATP的一组是（_ ）
A.蛋白质的合成和加工 B.染色体的复制和运动
C.胰岛素的分泌 D.质壁分离和复原
（09黄冈中学一模）（20分）美国科学家安德鲁?法尔和克雷格?梅洛因为发现“RNA干扰机制――双链RNA沉默基因”而获得2006年诺贝尔生理学或医学奖。RNA干扰的机制如下：双链RNA一旦进入细胞内就会被一个称为Dicer的特定的酶切割成2l～23个核苷酸长的小分子干涉RNA(SiRNA)。SiRNA片断与一系列酶结合组成诱导沉默复合体(RISC)。激活的RISC通过碱基配对结合到与SiRNA同源的mRNA上，并切割该mRNA，造成蛋白质无法合成(如下图所示)。回答下列问题：
（1）RNA干扰技术具有广泛的应用前景。如用于乙型肝炎的治疗时，可以根据乙肝病毒基因中的碱基(脱氧核苷酸)序列，人工合成与之相应的___________，注人被乙肝病毒感染的细胞，达到抑制乙肝病毒繁殖的目的。
（2）根据RNA干扰机理，RNA干扰能使相关基因“沉默”，其实质是遗传信息传递中 _过程受阻，有科学家将能引起RNA干扰的双链RNA的两条单链分别注入细胞，结果却没有引起RNA干扰现象，请据图分析最可能的原因是 。
（3）研究发现，某基因上碱基的改变也有可能导致生物性状的变异。若有一亲代DNA上某个碱基对发生改变，则其子代的性状不一定发生改变。请作出4种合理的解释：
______________________________________________________________________。
（4）基因能控制生物的性状。已知玉米是雌雄同株异花的植物，籽粒甜和非甜是一对相对性状，马齿粒与硬粒是另一对相对性状。人们现将甜马齿粒玉米与非甜硬粒玉米间行种植。收获时发现在甜马齿粒玉米的植株上结出的玉米有甜马齿粒和非甜马齿粒，在非甜硬粒玉米植株上结出的玉米全是非甜硬粒。对此正确的解释是玉米的马齿粒与硬粒和非甜与甜的的遗传方式分别是___________________________。而玉米雌雄同株，若玉米胚乳细胞的染色体数为30条，则玉米的单倍体基因组由 个双链DNA分子组成。
（5）动物也是如此。雄性蝴蝶有黄色和白色，雌性只有白色。蝴蝶的触角棒形和正常形是一对相对性状。这两种性状正交与反交子代结果一样，其中黄色与白色分别用Y与y表示，触角棒形与正常形分别用A与a表示。
（a）黄色和白色这对性状的遗传是否为伴性遗传？ ____________
（b）在下列各组合中，不能从其子代表现型判断出性别的是 。（填标号）
①yyaa♀×♂YYAA ②YyAA♀×♂yyaa ③YYAa♀×♂Yyaa
④YYAa♀×♂yyAa ⑤YyAA♀×♂Yyaa ⑥yyAa♀×♂yyaa
（c）一对表现型为黄色棒形和白色棒形的亲本杂交，子代表现型为雄性：3/8黄色棒形、1/8黄色正常、3/8白色棒形、1/8白色正常；雌性：3/4白色棒形、1/4白色正常。则两个亲本的基因型组合为 。（标明亲本的雌雄）
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