（2分）。

（7）啤酒的风味主要取决于所采用的酵母菌株。某酒厂的菌株产了30多年，繁殖三千余代，风味不减当年。其主要原因是                                        。

                                                    。

（7）啤酒的风味主要取决于所采用的酵母菌株。某酒厂的菌株产了30多年，繁殖三千余代，风味不减当年。其主要原因是                                        。

                                                   （2分）。
（7）啤酒的风味主要取决于所采用的酵母菌株。某酒厂的菌株产了30多年，繁殖三千余代，风味不减当年。其主要原因是                                       。

图中是酵母菌细胞质、核的不均等分裂图：

（1）这种分裂是酵母菌的________生殖。

（2）啤酒的风味主要取决于所采用的酵母菌株。某酒厂的菌株使用了30多年，繁殖了三千余代，风味不减当年。其主要原因是________。

（3）酿制甜酒时，总是先来“水”，后来“酒”，其原因是________。

（4）糯米饭酿制成烈酒后，其重量会________，原因是________。

(1)这种分裂是酵母菌的_________生殖。

(2)啤酒的风味主要取决于所采用的酵母菌株，某酒厂的菌株使用了30多年，繁殖了三千余代，风味不减当年，其主要原因是__________________。

(3)酿制甜酒时，为什么总是先来“水”，后来“酒”_______________。

(4)糯米饭酿制成甜酒后，其干物质的重量会_________，原因是_______________。