（2004?宁波）以下是研究pH对人体唾液淀粉酶活性影响的实验．准备5支装入2毫升浓度相同但pH不同的淀粉糊，再分别加入1毫升浓度相同的唾液，充分振荡后置于25℃的水浴中．十分钟后，分别加一滴碘液，5支试管的显色结果如下表：（注：“+“表示蓝色的程度）

试管号	1	2	3	4	5
pH	5.6	6.2	6.8	7.4	8.0
结果（颜色）	++	+	橙黄色	+	++

请分析回答：
（1）根据上表提供的信息，可知pH为______ 时，该酶的活性最强；
（2）提供一种能使实验在更短的时间内完成的方法：______；
（3）为确认淀粉糊的消失是由于酶的作用，还应再设计______ 实验．