下列物质能使蛋白质变性的是( ) A.硫酸铜溶液 B.牛奶 C.食盐水 D.糖水 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是

A.用新制氢氧化铜悬浊液无法鉴别葡萄糖和乙酸
B.乙酸与乙醇可以发生酯化反应,又均可与碳酸氢钠溶液反应
C.硫酸铵、硫酸铜和乙醇均能使蛋白质变性
D.二氯甲烷不存在同分异构体

查看答案和解析>>

下列说法中不正确的是(  )
A、蛋白质和淀粉都属于天然有机高分子化合物,且淀粉是热值最高的营养物质B、油脂在氢氧化钠溶液中的水解反应又称为皂化反应C、加热、加入甲醛或硫酸铜溶液均能使蛋白质变性D、可以采用多次盐析或渗析的方法来分离、提纯蛋白质

查看答案和解析>>

下列说法中不正确的是

A.蛋白质和淀粉都属于天然有机高分子化合物,且淀粉是热值最高的营养物质
B.油脂在氢氧化钠溶液中的水解反应又称为皂化反应
C.加热、加入甲醛或硫酸铜溶液均能使蛋白质变性
D.可以采用多次盐析或渗析的方法来分离、提纯蛋白质

查看答案和解析>>

(1)南京“青奥会”已进入倒计时,体育场馆和城市交通建设日臻完善.
①体育场馆建设需大量建筑材料.下列材料不属于硅酸盐材料的是
a
a
(填字母).
a.石灰石            b.水泥                c.玻璃
②轨道交通建设需大量金属材料.下列金属材料最易发生腐蚀的是
b
b
(填字母).
a.铝合金            b.钢铁                c.纯铜
(2)“青奥会”期间,要保障运动员的营养与健康.
①及时补充体能是运动员取得优秀成绩的基本保证.六大基本营养素中能在人体内氧化供能的有糖类、
油脂
油脂
蛋白质
蛋白质

②水果和蔬菜富含VC.已知VC的结构为,其分子式为
C6H8O6
C6H8O6
;在氯化铁溶液中加入VC溶液后,溶液由黄色转变为浅绿色,说明VC具有较强的
还原性
还原性
性.中学生每天需补充约60mg维生素C,下列物质中含有丰富维生素C的是
a
a

a.辣椒b.鸡蛋c.米饭d.青霉素
③服用违禁药物不仅妨碍体育竞技的公平、公正,也有害运动员的身心健康.在阿司匹林、
青霉素、麻黄素、小苏打等常用药物中,参赛选手不可服用的是
麻黄素
麻黄素

(3)“绿水蓝天”工程为运动员提供优良环境,向世界展示古都南京的美好形象.
①人们常用
空气污染指数
空气污染指数
来表示空气的质量,它是根据空气中
二氧化硫
二氧化硫
二氧化氮
二氧化氮
、和可吸入颗粒等污染物的浓度计算出来的数值.
②PM2.5指悬浮于大气中的直径≤2.5μm(微米)的颗粒物,大量PM2.5会造成灰霾天气,危害人体健康.燃煤气化有助于控制PM2.5的含量,写出焦炭与水蒸气反应的化学方程式
C+H2O
  △  
.
 
CO+H2
C+H2O
  △  
.
 
CO+H2

③汽车尾气中含有污染大气的NO和CO.给汽车排气管加装“催化转化器”,可使CO和NO反应生成无毒无污染的气体,反应的化学方程式为
2CO+2NO
 催化剂 
.
 
N2+2CO2
2CO+2NO
 催化剂 
.
 
N2+2CO2

查看答案和解析>>

硫、氮及其化合物与人类的生活有着密切关系
ⅠNO分子因污染空气而臭名昭著.近年来,发现少量的NO在生物体内许多组织中存在,它有扩张血管、免疫、增强记忆的功能,而成为当前生命科学的研究的热点,NO亦被称为“明星分子”.请回答下列问题.
(1)NO的危害在于
ACD
ACD
(填标号).
A.破坏臭氧层           B.高温下能使一些金属氧化
C.造成酸雨            D.与人体血红蛋白结合
(2)在含Cu+离子的酶的活化中心中,亚硝酸根离子可转化为NO,写出Cu+和亚硝酸根离子(NO2-)在酸性水溶液中反应的离子方程式:
Cu++NO2-+2H+═Cu2++NO↑+H2O
Cu++NO2-+2H+═Cu2++NO↑+H2O

(3)已知NH3和Cl2会发生氧化还原反应,生成N2和NH4Cl.现用如图1所示的装置进行实验,打开分液漏斗的活塞,滴下浓氨水,至不再反应为止;关闭分液漏斗的活塞,待恢复到室温,打开止水夹,试管内液面上升至三分之二处.
①写出实验室制取氨气的化学方程式
Ca(OH)2+2NH4Cl═CaCl2+2NH3↑+2H2O
Ca(OH)2+2NH4Cl═CaCl2+2NH3↑+2H2O

②试管内发生反应的化学方程式是
8NH3+3Cl2═N2+6NH4Cl
8NH3+3Cl2═N2+6NH4Cl

③试管中发生的反应表明氨气具有
bc
bc
 (填标号).
a、氧化性     b、还原性     c、碱性     d、热不稳定性

Ⅱ(1)将SO2通入由CuSO4和NaCl混合的浓溶液中,溶液颜色变浅,析出白色沉淀,取该沉淀进行元素质量分数分析,知其中含Cl:35.7%,Cu:64.3%,则SO2在上述反应中的作用是
c
c
(填标号).
a.漂白剂       b.氧化剂       c.还原剂
(2)废印刷电路板上含有铜,以往的回收方法是将其灼烧使铜转化为氧化铜,再用硫酸溶解.现改用H2O2和稀硫酸浸泡废印刷电路板既达到上述目的,又保护了环境,试写出反应的离子方程式
Cu+2H++H2O2═Cu2++2H2O
Cu+2H++H2O2═Cu2++2H2O

(3)用上图2实验装置可以证明硫、碳、硅三种元素的非金属性强弱.则A、B、C所代表的物质的名称:A
H2SO4
H2SO4
,B
NaHCO3或Na2CO3
NaHCO3或Na2CO3
,C
Na2SiO3
Na2SiO3
填化学式).

查看答案和解析>>


同步练习册答案