3.各类营养素的作用. 糖类:①是人体细胞最重要的供能物质, ②人体细胞的-种组成成分. 蛋白质:①是细胞生长和修补的主要原料, ②为人体生命活动提供能量, ③参与人体的各种生理活动. 脂肪:生物体贮存能量的物质. 水:①细胞的重要组成成分, ②各种生理活动的基础. 无机盐:构成组织和维护正常生理功能所必需的物质.如缺 锌 时会使儿童味蕾功能下降,造成食欲减弱.缺铁易贫血.缺钙易患佝偻症.缺碘易甲状腺肿大. 维生素:是维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机物. 粗纤维:来源于植物性食物.能吸收和保留水分.辅助人体对食物的消化和吸收. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下图为人体内部分生理过程示意图,其中A、B、C表示物质,①、②表示过程。请回答:

(1)食物所含的六类营养成分中,不经过程①直接进行过程②的有机物是__________。
(2)在观察活体材料时,发现某血管只允许甲细胞单行通过,那么,该血管在结构上适于物质交换的特点是____   ___  __        _____。
(3)物质B进入乙细胞后的作用是__________      _____。
(4)除A外,人体新陈代谢还产生许多其他废物,它们随血液流经肾单位时,经过过滤作用和____________两个重要的生理过程形成尿液。
(5)如果C为葡萄糖,在正常情况下它在血液中的浓度保持相对稳定。某人空腹时的血糖浓度经常高于正常范围,最可能的原因是他体内的___   _____分泌不足。
(6)人体各项生命活动能够统一协调进行,有赖于_____   ___和激素的调节作用。

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请回答下面有关营养与健康的问题:
(1)下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。
食物
(100克)
糖 类
(克)
脂 肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A
45
8
3
38
10
11
B
55
10
12
5
15
1
C
30
5
5
5
108
15
D
20
4
3
0.9
11
35
①分析表中食物成分含量可知,常食用食物      (填字母)有助于预防夜盲症;常食用食物     (填字母)有助于预防骨质疏松症;常食用食物    
(填字母)有助于预防坏血病。
②若食物B中含有较多的铁,则食物B适合作          患者的常用食物。
③上表四种食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物     (填字母)。
(2)有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”,到2010年上半年,全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答:
①无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的      是构成血红蛋白的主要成分。
②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物含有较多的      
③“学生饮用奶”富含的维生素      能促进钙的吸收。
④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还因为牛奶中所含的      是构成人体细胞的基本物质。

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请回答下面有关营养与健康的问题:

(1)下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。

食物

(100克)

糖  类

(克)

脂  肪

(克)

蛋白质

(克)

维生素A

(毫克)

维生素C

(毫克)

维生素D

(毫克)

A

45

8

3

38

10

11

B

55

10

12

5

15

1

C

30

5

5

5

108

15

D

20

4

3

0.9

11

35

①分析表中食物成分含量可知,常食用食物       (填字母)有助于预防夜盲症;常食用食物      (填字母)有助于预防骨质疏松症;常食用食物    

(填字母)有助于预防坏血病。

②若食物B中含有较多的铁,则食物B适合作          患者的常用食物。

③上表四种食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物     (填字母)。

(2)有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”,到2010年上半年,全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答:

①无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的       是构成血红蛋白的主要成分。

②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物含有较多的      

③“学生饮用奶”富含的维生素       能促进钙的吸收。

④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还因为牛奶中所含的       是构成人体细胞的基本物质。

 

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请回答下面有关营养与健康的问题:
(1)下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。

食物
(100克)
糖 类
(克)
脂 肪
(克)
蛋白质
(克)
维生素A
(毫克)
维生素C
(毫克)
维生素D
(毫克)
A
45
8
3
38
10
11
B
55
10
12
5
15
1
C
30
5
5
5
108
15
D
20
4
3
0.9
11
35
①分析表中食物成分含量可知,常食用食物      (填字母)有助于预防夜盲症;常食用食物     (填字母)有助于预防骨质疏松症;常食用食物    
(填字母)有助于预防坏血病。
②若食物B中含有较多的铁,则食物B适合作          患者的常用食物。
③上表四种食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物     (填字母)。
(2)有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”,到2010年上半年,全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答:
①无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的      是构成血红蛋白的主要成分。
②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物含有较多的      
③“学生饮用奶”富含的维生素      能促进钙的吸收。
④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还因为牛奶中所含的      是构成人体细胞的基本物质。

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请回答下面有关营养与健康的问题:

(1)下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以外的主要成分及含量。

食物

(100克)

糖  类

(克)

脂  肪

(克)

蛋白质

(克)

维生素A

(毫克)

维生素C

(毫克)

维生素D

(毫克)

A

45

8

3

38

10

11

B

55

10

12

5

15

1

C

30

5

5

5

108

15

D

20

4

3

0.9

11

35

①分析表中食物成分含量可知,常食用食物       (填字母)有助于预防夜盲症;常食用食物      (填字母)有助于预防骨质疏松症;常食用食物    

(填字母)有助于预防坏血病。

②若食物B中含有较多的铁,则食物B适合作           患者的常用食物。

③上表四种食物(各100克)中,能提供最多能量的是食物      (填字母)。

(2)有关数据表明,我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。表现在:无机盐摄入量不足,贫血现象普遍存在;多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”,到2010年上半年,全国已有近500万中小学生受益。请根据材料分析回答:

①无机盐摄入量不足导致贫血,是因为无机盐中的       是构成血红蛋白的主要成分。

②多糖分、高脂肪饮食使人肥胖,是因为这类食物含有较多的      

③“学生饮用奶”富含的维生素       能促进钙的吸收。

④“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长,主要还因为牛奶中所含的       是构成人体细胞的基本物质。

 

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