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    以下是某同学关于酶的特性的实验操作步骤: 步骤 项 目 试 管 甲 乙 1 注入1%的淀粉溶液 4毫升 4亳升 2 注入新鲜稀释的唾液 2毫升 2毫升 3 放置一定温度下保温5分钟 37℃ 60℃ 4 滴加碘液 2滴 2滴 ⑴碘液滴入后可观察到 ▲ 试管内的试剂变蓝色. ⑵本实验说明了唾液淀粉酶的催化活性受▲ 影响. (3)本实验 ▲ 对照组. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    某同学在完成“馒头载口腔中的变化”的实验过程中，将A、B二支试管进行了如下处理：
    步骤
    试管    		 第一步 第二步 第三步
    A 馒头碎屑+2毫升唾液 搅拌 置于37℃温水中，7分钟后取出冷却并滴加碘液
    B 馒头碎屑+2毫升清水 搅拌请回答下面有关问题：
    （1）A、B二支试管中的馒头数量应该
    相等
    相等
    ，以便于控制变量．
    （2）把馒头剁成碎屑相当于牙齿的
    咀嚼
    咀嚼
    过程，将试管 置于37℃温水中的目的是
    酶的消化需要适宜的温度
    酶的消化需要适宜的温度
    ．
    （3）本实验的实验组是
    B
    B
    （填字母），另一组则起
    对照
    对照
    作用．
    （4）碘液具有使淀粉变蓝色的特性，请推测一下，试管中不会变蓝色的是
    A
    A
    ，原因是
    淀粉被唾液消化了
    淀粉被唾液消化了
    ．

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