每克营养物质在体内完全 时所释放的能量叫热量价.据测定, 的热量价为37.7千焦. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

油脂是人类的主要营养物质之一,1克油脂在完全氧化时放热39.3kJ,是糖类或蛋白质的2倍;正常情况下每人每天进食50~60克脂肪,能提供日需要总热量的20%-25%。对于油脂在人体中的生理功能的理解中错误的是
[     ]
A.油脂在人体内氧化可释放能量,所以油脂可为人体提供能量
B.油脂为人体合成其他化合物如磷脂、固醇等提供原料
C.维持体温,保护内脏器官
D.促进水溶性维生素B族、维生素C等吸收

查看答案和解析>>

在我国,人们的主食营养成分中糖的比例最大。而人的生命活动所需能量约70%以上是由食物中的糖提供,其变化的主要过程可表示为:

请回答有关问题:

(1)人们的主食中所含糖类物质主要成分是__________;通常所说的“血糖”是指血液中所含的__________(填写具体名称)。

(2)从能量代谢的角度看,甲过程可认为是人体__________过程,乙过程是人体__________过程。

(3)已知每克葡萄糖完全氧化可释放能量为 15.6 kJ,试写出其热化学方程式:____________________________________________________

一般成年男子维持正常的生命活动每日约需6 270 kJ能量,若因某种疾病不能进食,只能靠输液维持,则在24小时内需输10%的葡萄糖溶液__________mL。(密度为0.95 g·cm-3

查看答案和解析>>


同步练习册答案