活动: (1) 唾液淀粉酶的催化作用 A试管: 加入碘酒溶液 加入唾液 淀粉溶液 (现象: ) (现象: ) A试管: 加入碘酒溶液 加入清水 淀粉溶液 (现象: ) (现象: ) 结论: . 试管为实验组. 试管为对照组. (3) 影响消化酶催化作用的因素 A试管: 加热到沸腾 加入唾液 加入碘酒 淀粉溶液 100℃ (现象: ) (现象: ) B试管: 加热到37度 加入唾液 加入碘酒 淀粉溶液 37℃ (现象: ) (现象: ) C试管: 冷却到0度 加入唾液 加入碘酒 淀粉溶液 0℃ (现象: ) (现象: ) (4) 思考:影响消化酶催化作用的因素还有那些?请设计实验 试管为实验组.结论: . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了以下实验.请回答下列问题:
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入
2ml清水
2ml清水
,与1号试管形成
对照
对照

(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用
1号试管和3号试管
1号试管和3号试管
两只试管进行对照实验.
(3)实验结果是
1
1
号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是
唾液中含有唾液淀粉酶,
唾液中含有唾液淀粉酶,

唾液淀粉酶能把淀粉分解为麦芽糖
唾液淀粉酶能把淀粉分解为麦芽糖

(4)有的同学提出“除以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”.你认为这样设置
(填“有”或“无”)必要.
(5)水浴温度保持在37℃的原因是
酶在该温度下催化作用最强
酶在该温度下催化作用最强
;若“加入碘液”步骤放在“保温”前,是否会影响实验结果?
.(填“是”或“否”)

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某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了如下实验.请分析解答下列问题:
试管编号 1 2 3
馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量
唾液有无 2ml唾液 A 2ml唾液
是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 37℃水浴保温10分钟
加入碘液 2滴(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入
2ml清水
2ml清水
,与1号试管形成
对照
对照
.以1和2两种处理为一组实验时,该实验的变量是
唾液
唾液

(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用
3
3
号试管进行实验.
(3)实验结果是
1
1
号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因
唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能把淀粉分解为麦芽糖
唾液中含有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能把淀粉分解为麦芽糖

(4)有的同学提出“除以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”.你认为这样设置
(填“有”或“无”)必要.
(5)水浴温度保持在37℃的原因是
酶在该温度下催化作用最强
酶在该温度下催化作用最强

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某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用”时,进行了如下实验.请分析解答下列问题:
试管编号 1 2 3  馒头碎屑或块   碎屑适量   碎屑适量  馒头块适量 唾液有无 2ml唾液 A 2ml唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 保温 37℃水浴保温10分钟 加入碘液 2滴
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”,在2号试管的A处应加入
2ml清水
2ml清水
,与1号试管形成
对照
对照

(2)为了证明“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头有消化作用,应选用
1和3
1和3
两只试管进行对照实验.
(3)实验结果是
1
1
号试管中的物质遇到碘液不变蓝,原因是
淀粉被唾液(或唾液淀粉酶)全部分解
淀粉被唾液(或唾液淀粉酶)全部分解

(4)有的同学提出“除以上三个试管外,还要设置第四个试管,放入馒头块与清水不搅拌,其他处理均相同”.你认为这样设置
(填“有”或“无”)必要.
(5)水浴温度保持在37℃的原因是
使酶的催化作用(或催化活性)发挥最好
使酶的催化作用(或催化活性)发挥最好

(6)若“加入碘液”步骤放在“保温”前,实验结果可能是
三只试管都变蓝
三只试管都变蓝
;并简要说明理由:
酶的活性受温度的影响
酶的活性受温度的影响

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