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    11．许多绿叶蔬菜中含有硝酸盐成分.本来对人体并无害处.但放置时间一长.蔬菜中硝酸 盐会变成亚硝酸盐.而亚硝酸盐是对人体有一定危害.对此某同学做了一个实验.测出放置 不同时间.不同温度条件下亚硝酸盐的含量.数据如下表: 比较内容 10-15℃ 10-15℃ 0-2℃ 0-2℃ 时间(天) 青菜 菠菜(亚硝酸盐的 含量) 青菜(亚硝酸盐的 含量) 菠菜 1 1.76 0.68 0.64 0.33 2 4.45 1.58 1.50 0.64 3 26.70 4.45 2.53 0.98 以下说法不正确的是 A.菜放置时间越长.亚硝酸盐的含量越高, B.温度越高.亚硝酸盐生成的速度越快, C.把蔬菜放在0-2℃环境内一天或两天再吃.对人体无任何危害, D.不同蔬菜产生亚硝酸盐的速度不同, 【查看更多】

     

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