王丽同学在某食品包装袋内取出一小袋干燥剂.上面写着“干燥剂.主要成分为生石灰 .她将这袋干燥剂全部倒入一定量水中.充分搅拌后过滤.得到白色沉淀和滤液. ⑴王丽同学测定了滤液的酸碱度.你认为结果可能是 , ⑵王丽同学又对白色沉淀的组成提出了以下假设: 假设1:是CaO和CaCO3的混合物 假设2:是Ca(OH)2和CaCO3的混合物 假设3:只有CaCO3 假设4:只有Ca(OH)2 其中假设 不合理, ⑶为了判断其他几种假设的合理性.王丽同学继续进行实验: ① 取少量沉淀放在试管中.加入稀盐酸.出现气泡.该反应的化学方程式为: ,由此可否定假设 , ②为了得到最后结论.她再取少量沉淀放在另一支试管中.加少量水振荡.静置后.滴入酚酞试液.显红色.说明只有假设 合理, 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(10分)小明同学在某食品包装袋中发现一小袋“脱酸素剂”,打开封口,将其倒在滤纸上,仔细观察,袋内物质为灰黑色粉末,还有少量的红色粉末。为了探究其主要成分,小明和学校兴趣小组的其他同学一起开展了研究。

首先,甲同学查阅了有关资料,找到其配方主要有如下几种:①4g还原铁粉、2g活性炭、1g氯化钠;②400g还原铁粉、300g氧化钙、30g氯化钠;③400g还原铁粉、150g硅胶(不溶于水和酸)、30g氯化钠;

之后,小组同学分别进行如下讨论和实验探究:

(1)针对每种配方中“还原铁粉”的作用?大家展开讨论。若你也是小组中一员,请给出合理的理由:                                                              ;并设计一个最简单的方法分离出样品中的还原铁粉:                                

(2)乙同学针对其中的红色物质提出猜想,认为可能是          (填化学式),并设计了实验方案一:取少量上述已分离出还原铁粉后的样品,溶于足量稀硫酸后,充分搅拌并过滤,再向滤液中加入足量NaOH溶液得到红褐色沉淀。写出有关反应的化学方程式:                                                     

(3)丙同学针对是否存在氧化钙,设计了实验方案二:                                          

(4)配方①中用到活性炭除了起吸附的作用外还可能性起到的作用是                              。

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目前,我们食用的食品、饮料等带外包装的越来越多,购买前须认真阅读食品包装说明,严禁食用超期的、对人体有害的食品,以确保人体健康.
(1)下表是某饮料包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种填在相应的横线上.
品  名 浓缩菠萝汁
配  料 水.浓缩菠萝汁.蔗糖.柠檬酸.黄原胶.甜蜜素.维生素C,菠萝香精.柠檬黄.日落黄.山梨酸钾等
果汁含量 ≥80%
生产日期 标于包装袋封口上
其中①属于着色剂的有
柠檬黄、日落黄
柠檬黄、日落黄
②属于调味剂的有
蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精
蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精
③属于防腐剂的有
山梨酸钾
山梨酸钾
 ④富含维生素的有
维生素C
维生素C

(2)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种填在相应的横线上.
品   名 ×××
配   料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
保质期 240天
生产日期 标于包装袋封口上
①富含蛋白质的是
鲜鸡蛋、奶粉
鲜鸡蛋、奶粉
②富含糖类的是
精面粉、白砂糖
精面粉、白砂糖

③富含油脂的是
精炼植物油、奶油
精炼植物油、奶油
④富含维生素的是
柠檬汁
柠檬汁

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下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上.
品 名 浓缩菠萝汁
配 料 水.浓缩菠萝汁.蔗糖.柠檬酸.黄原胶.甜蜜素.维生素C,菠萝香精.柠檬黄.日落黄.山梨酸钾等
果汁含量 ≥80%
生产日期 标于包装袋封口上
其中属于着色剂的有
柠檬黄、日落黄
柠檬黄、日落黄
;属于调味剂有
蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精
蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精
;属于防腐剂的有
山梨酸钾
山梨酸钾
,富含维生素有
浓缩菠萝汁、维生素C
浓缩菠萝汁、维生素C

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下表是某食品包装袋上的说明.
品  名 浓缩菠萝汁
配  料 水、浓缩菠萝汁、蔗糖、柠檬酸、黄原胶、甜蜜素、维生素C、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等
果汁含量 ≥80%
生产日期 标于包装袋封口上
(1)其中属于营养强化剂的有(填一种,下同)
 
,属于防腐剂的有
 

(2)下列关于食品添加剂的说法中,正确的是
 

a.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠
b.为了使婴儿食品的色泽诱人,可以加少量着色剂
c.为了预防地方性甲状腺肿,可以在食盐中加适量碘酸钾
(3)医学科学家们研究发现,食物中除糖类、脂肪、蛋白质外,还有一类物质与人体健康有着密切关系,它们就是维生素.下列维生素中,属于脂溶性维生素的是
 
(填序号,下同),属于水溶性维生素的是
 

a.维生素A     b.维生素B1     c.维生素B2     d.维生素C
(4)维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能,其结构简式为:精英家教网
请回答:
a.维生素C的分子式为
 

b.向维生素C的水溶液中滴加石蕊溶液,溶液显红色,说明维生素C具有
 
性.
c.设计实验证明维生素C具有还原性,所使用的试剂是
 
,有关实验现象为
 

d.中学生每天需补充约60mg维生素C,下列物质中含有丰富维生素C的是
 
(填字母).
a.辣椒      b.鸡蛋      c.米饭        d.青霉素.

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材料是人类赖以生存的重要物质基础,而化学是材料科学发展的基础.材料种类很多,通常可分为金属材料、无机非金属材料(包括硅酸盐材料)、高分子合成材料及复合材料.
(1)生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的
无机非金属材料
无机非金属材料
,其生产原料不需要使用石灰石的是
陶瓷
陶瓷
.塑料制品给人类生活带来很多方便,但塑料制品造成的
白色污染
白色污染
  已成为社会的一大公害.
(2)金属腐蚀会造成巨大的经济损失,钢铁在潮湿的空气中更容易被腐蚀,主要原因是钢铁里的铁和碳构成许多微小的
原电池
原电池
,发生电化学腐蚀.
(3)下表是某食品包装袋上的说明,从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上
品    名 ×××
配    料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
保 质 期 240天
生产日期 标于包装袋封口上
①富含蛋白质的物质是
鲜鸡蛋
鲜鸡蛋
;②富含糖类的物质是
精面粉、白砂糖
精面粉、白砂糖

③富含油脂的物质是
精炼植物油
精炼植物油
;④富含维生素的物质是
柠檬汁
柠檬汁

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同步练习册答案