题目列表(包括答案和解析)
下列说法中不正确的是
A.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有5种
B. 可以用酸性高锰酸钾溶液区分苯和甲苯
C.在核磁共振氢谱中能出现两个峰,且其峰面积之比为3:1
D.可用银氨溶液和碘水检查淀粉溶液部分发生水解
下列说法中不正确的是
A.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有5种 |
B.可以用酸性高锰酸钾溶液区分苯和甲苯 |
C.在核磁共振氢谱中能出现两个峰,且其峰面积之比为3:1 |
D.可用银氨溶液和碘水检查淀粉溶液部分发生水解 |
下列说法中不正确的是
A.蛋白质和淀粉都属于天然有机高分子化合物,且淀粉是热值最高的营养物质 |
B.油脂在氢氧化钠溶液中的水解反应又称为皂化反应 |
C.加热、加入甲醛或硫酸铜溶液均能使蛋白质变性 |
D.可以采用多次盐析或渗析的方法来分离、提纯蛋白质 |
下列说法中不正确的是
A.蛋白质和淀粉都属于天然有机高分子化合物,且淀粉是热值最高的营养物质
B.油脂在氢氧化钠溶液中的水解反应又称为皂化反应
C.加热、加入甲醛或硫酸铜溶液均能使蛋白质变性
D.可以采用多次盐析或渗析的方法来分离、提纯蛋白质
A.蛋白质和淀粉都属于天然有机高分子化合物,且淀粉是热值最高的营养物质 |
B.油脂在氢氧化钠溶液中的水解反应又称为皂化反应 |
C.加热、加入甲醛或硫酸铜溶液均能使蛋白质变性 |
D.可以采用多次盐析或渗析的方法来分离、提纯蛋白质 |
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