题目列表(包括答案和解析)
(1)该物质的分子式是________________________________。
(2)从含有的官能团来看,黄曲霉素不可能具有下列哪类化合物的性质( )
A.醚类 B.醇类
C.酯类 D.醛类
(3)1 mol该物质与H2加成,可以吸收氢气的物质的量是________________;1 mol该物质与NaOH溶液作用,可以消耗NaOH的物质的量是________________。
(4)根据黄曲霉素的分子结构,请提出2种消除粮食中黄曲霉素污染的方法:______________。
A、红曲素含有三种含氧官能团 | B、红曲素分子式为C21H25O5 | C、红曲素能使酸性高锰酸钾溶液褪色 | D、1 mol红曲素最多能与2 mol NaOH反应 |
A、与溴水发生取代反应 | B、与H2发生加成反应 | C、与烧碱溶液反应 | D、与NaHCO3溶液反应放出CO2 |
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