1.关注食品安全.关爱生命健康是开展生命.生存.生活“三生教育 的一项重要内容.下列有关食品安全的说法正确的是 A.食品添加剂一般对人体无害.可任意添加 B.用二氧化硫漂白过的银耳不仅色泽美观.而且营养更丰富 C.在食盐中加入碘酸钾有利于防止甲状腺肿大 D.往婴幼儿奶粉里添加三聚氰胺可以提高奶粉中蛋白质的含量 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

《化学与生活》
(1)关注食品安全,关爱身体健康.
①下列维生素中,可用于防治坏血病的是
 
(填字母).
a.维生素A         b.维生素B1        c.维生素C
②在食品加工或餐饮业中,特别要严加控制用量的物质是
 
(填字母).
a.氯化钠           b.碳酸氢钠         c.亚硝酸钠
③青霉素适合治疗的疾病是
 
(填字母).
a.感冒发烧        b.细菌感染         c.胃酸过多
(2)合理使用材料,改善人类生活.
①钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料,但每年因锈蚀而损失的数量十分惊人.金属腐蚀分为化学腐蚀和电化学腐蚀,两者的微观本质都是发生
 
的过程.为防止轮船船体在海水中被腐蚀,一般在船身连接
 
(选填“锌块”或“铜块”).
②在普通玻璃制造过程中,碳酸钙与二氧化硅在高温下发生反应的化学方程式是
 
.橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过硫化措施,使它的分子转化为
 
结构,从而增大橡胶的强度.
(3)中共十八大报告提出:“大力推进生态文明建设”.
①燃煤是增加大气PM2.5数值,形成雾霾天气的罪魁祸首之一.煤的气化是高效、清洁地利用煤炭的重要途径,写出灼热的焦炭与水蒸气反应的化学方程式
 

②餐饮业产生的“地沟油”的主要成分是油脂.综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取高级脂肪酸和
 
(填名称).将废弃塑料进行
 
处理,可以获得乙烯、丙烯等化工原料.
③防治重金属污染是2013年全国环保工作的重点.向含有Hg2+的废水中加入Na2S,可以使Hg2+转变成沉淀,离子反应方程式为
 

④我国生活垃圾一般可分为以下四大类:可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾.以下物质属于可回收垃圾的是
 
(填字母).
a.废报纸  b.废铝制易拉罐  c.过期药品  d.渣土.

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化学工作者一直关注食品安全,发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素.苏丹红是一系列人工合成染料,其中“苏丹红4号”的结构式如图,下列关于“苏丹红4号”说法正确的是(  )

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化学工作者一直关注食品安全,发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素.苏丹红是一系列人工合成染料,其中“苏丹红4号”的结构式如图:下列关于“苏丹红4号”说法正确的是  (  )

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化学工作者和社会各界都一直关注食品安全问题,目前国内的“三鹿毒奶粉”事件是不法奶商向原奶中加入了三聚氰胺,其结构简式如图.下列关于三聚氰胺的说法不正确的是(  )

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化学工作者一直关注食品安全,发现有人将工业染料“苏丹红1号”非法用作食用色素.苏丹红是一系列人工合成染料,其中“苏丹红4号”的结构式如图:
下列关于“苏丹红4号”说法正确的是(  )

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