题目列表(包括答案和解析)
人体血红蛋白中应含Fe2+,若食用亚硝酸盐,则导致血红蛋白中的Fe2+转化为高铁血红蛋白而中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒,下列叙述可能正确的是
A.亚硝酸盐是还原剂 | B.维生素C是氧化剂 |
C.亚硝酸盐被氧化 | D.维生素C将Fe3+还原成Fe2+ |
人体血红蛋白中应含Fe2+,若食用亚硝酸盐,则导致血红蛋白中的Fe2+转化为高铁血红蛋白而中毒。服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒,下列叙述可能正确的是
A.亚硝酸盐是还原剂 B.维生素C是氧化剂
C.亚硝酸盐被氧化 D.维生素C将Fe3+还原成Fe2+
A.亚硝酸盐是还原剂 |
B.维生素C是氧化剂 |
C.亚硝酸盐被氧化 |
D.维生素C将Fe3+还原成Fe2+ |
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