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    下表是某食品包装袋上的说明.从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上. 品 名 ××× 配 料 鲜鸡蛋.精面粉.白砂糖.精炼植物油.奶油.奶粉.食盐.柠檬汁等 保质期 240天 生产日期 标于包装袋封口上 ① 富含蛋白质的是 . ② 富含糖类的是 . ③富含油脂的是 ④富含维生素的是 . 答 案 .选择题(每小题2分.共60分.每小题只有一个选项符合题意) 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．
    品　名 浓缩菠萝汁
    配 料 水．浓缩菠萝汁．蔗糖．柠檬酸．黄原胶．甜蜜素．维生素C，菠萝香精．柠檬黄．日落黄．山梨酸钾等
    果汁含量 ≥80%
    生产日期 标于包装袋封口上
    其中属于着色剂的有
    柠檬黄、日落黄
    柠檬黄、日落黄
    ；属于调味剂有
    蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精
    蔗糖、柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精
    ；属于防腐剂的有
    山梨酸钾
    山梨酸钾
    ，富含维生素有
    浓缩菠萝汁、维生素C
    浓缩菠萝汁、维生素C
    ．

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    下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．
    品名
    配料 精炼植物油、鲜鸡蛋、精面粉、碳酸氢钠、日落黄、甜蜜素、山梨酸钾等
    保质期 90天
    生产日期 标于包装风口上
    （1）富含蛋白质的是
    鲜鸡蛋
    鲜鸡蛋
     
    （2）富含糖类的是
    精面粉
    精面粉

    （3）富含油脂的是
    精炼植物油
    精炼植物油

    （4）属于防腐剂的是
    山梨酸钾
    山梨酸钾

    （5）属于调味剂的是
    甜蜜素
    甜蜜素
    ．

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    下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．
    品　名 浓缩菠萝汁
    配　料 水．浓缩菠萝汁．蔗糖．柠檬酸．黄原胶．甜蜜素．维生素C，菠萝香精．柠檬黄．日落黄．山梨酸钾等
    果汁含量 ≥80%
    生产日期 标于包装袋封口上
    其中属于着色剂的有
    柠檬黄（或日落黄）
    柠檬黄（或日落黄）
    ，属于调味剂的有
    蔗糖（或柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精）
    蔗糖（或柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精）
    ，属于防腐剂的有
    山梨酸钾
    山梨酸钾
    ．

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    下表是某食品包装袋上的说明，从表中配料中分别选出一种物质填在相应的横线上．
    品　　名 ×××
    配　　料 鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
    保质期 240天
    生产日期 标于包装袋封口上
    ①富含蛋白质的是
    鲜鸡蛋、奶粉
    鲜鸡蛋、奶粉
    ．
    ②富含糖类的是
    精面粉（或白砂糖）
    精面粉（或白砂糖）
    ．
    ③富含油脂的是
    精炼植物油（或奶油）
    精炼植物油（或奶油）
    ．
    ④富含维生素的是
    柠檬汁
    柠檬汁
    ．

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    （8分）下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。

    品名

    ×××

    配料

    鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、碳酸氢钠、柠檬酸、柠檬汁、食盐、甜蜜素、菠萝香精、柠檬黄、日落黄、山梨酸钾等

    保质期

    240天

    生产日期

    标于包装袋封口上

    （1）富含蛋白质的是___________________（2）富含糖类的是_____________________

    （3）富含油脂的是_____________________（4）富含维生素的是                   

    （5）属于着色剂的有                  （6）属于调味剂的有                   

    （7）属于防腐剂的有                  （8）属于疏松剂的有                   

     

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