豆浆.牛奶等蛋白质 32.热塑热固——青夏教育精英家教网—

豆浆.牛奶等蛋白质 32.热塑热固【查看更多】

下列说法中正确的是（　　）

A．不能发生丁达尔效应的分散系有氯化钠溶液、水、雾、豆浆、牛奶等?

B．胶体的分散质粒子的直径为1nm-10nm

C．墨水属于胶体，所以不同品牌的墨水不能混合使用?

D．FeCl₃溶液与Fe（OH）₃胶体的本质区别是有无丁达尔效应

2002年诺贝尔化学奖授予将“化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家，利用三人的研究成果，可以迅速地辨识蛋白质，制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像．下列关于蛋白质的说法不正确的是

　　A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒

　　B．采用多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质

　　C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解

D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应

2002年诺贝尔化学奖授予将“化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家，利用三人的研究成果，可以迅速地辨识蛋白质，制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像．下列关于蛋白质的说法不正确的是

　　A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒

　　B．采用多次盐析和溶解，可以分离提纯蛋白质

　　C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解

D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应

2002年诺贝尔化学奖授予将“化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家，利用三人的研究成果，可以迅速地辨识蛋白质，制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像。下列关于蛋白质的说法不正确的是

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A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒　　
B．阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素　　
C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解　　
D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应

2002年诺贝尔化学奖授予将“化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家，利用三人的研究成果，可以迅速地辨识蛋白质，制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像。关于蛋白质的下列说法正确的是

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A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒　
B．阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素　
C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，若再加水，又可溶解
D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应