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    3．．食品香精菠萝酯的生产路线如下: 下列叙述错误的是 A.步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验 B.苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应 C.苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应 D.步骤(2)产物中残留的烯丙醇可用溴水检验 [标准答案]D [试题分析]A项苯酚与ClCH2COOH反应生成的苯氧乙酸不含有酚羟基.故残留物中若含有苯酚可以与FeCl3显紫色,B项苯酚可以被O2所氧化而呈粉红色.当然也可以被KMnO4所氧化.菠萝酯含有碳碳双键.故也可被KMnO4氧化,苯氧乙酸中含有羧酸可与碱反生中和反应.菠萝酯属于酯可以在碱性条件下发生水解,由于菠萝酯含有碳碳双键也可以使溴水褪色.故不能用来检验残留的烯丙醇. [高考考点]有机物中官能团的性质检验 [易错提醒]理不清在多重官能团时检验的相互干扰. [备考提示]学习有机.官能团的性质能重要. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    食品香精菠萝酯的生产路线如下：
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    下列叙述错误的是（　　）
    A、苯氧乙酸中的所有碳原子不一定在同一个平面上B、菠萝酯的分子式为C11H12O3C、步骤（2）中烯丙醇（CH2=CHCH2OH）的核磁共振氢谱上有三种类型的氢原子吸收峰D、苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应

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    （2008?重庆）食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：

    下列叙述错误的是（　　）

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    食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如图所示，下列叙述错误的是（　　）

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    食品香精菠萝酯的生产路线如下，下列叙述错误的是（　　）
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    A、菠萝酯可与酸性KMnO4溶液发生反应B、可用FeCl3溶液检验步骤（1）的产物苯氧乙酸中是否残留有苯酚C、可用溴水检验步骤（2）的产物菠萝酯中是否残留丙醇D、苯酚和苯氧乙酸均可与NaOH溶液发生反应

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    食品香精菠萝酯的生产路线（反应条件略去）如下：

    下列叙述错误的是

    A．步骤⑴产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验

    B．苯酚和菠萝酯均可与酸性KMnO4溶液发生反应

    C．苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应

    D．步骤⑵产物中残留的烯丙醇可用溴水检验

     

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