[化学--选修5有机化学]
食品添加剂必须严格按照食品安全国家标准（GB2760-2011）的规定使用．作为食品添加剂中的防腐剂G和W，可经下列反应路线得到（部分反应条件略）．
（1）G的制备

①A与苯酚在分子组成上相差一个CH₂原子团，他们互称为；常温下A在水中的溶解度比苯酚的（填“大”或“小”）．
②经反应AB和DE保护的官能团是．
③EG的化学方程式为．
（2）W的制备

①J→L为加成反应，J的结构简式为．
②应用M→Q→T的原理，由T制备W的反应步骤为
第1步：；第2步：消去反应；第3步：．（第1、3步用化学方程式表示）