三聚氰胺的结构如右图.“三聚氰胺 .有个貌似美妙的别名“蛋白精 .某些广告中曾公然标榜“能提高产品蛋白含量 .三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体.无味.密度1.573g/cm3.常压熔点354℃,快速加热升华.升华温度300℃.溶于热水.微溶于冷水.关于三聚氰胺.下列说法不正确的是 A, 是蛋白质 B, 是有机物.有弱碱性 C, 将购回的奶粉溶于热水后冷却.过滤.可以粗略检测其中是否含有三聚氰胺 D, 可以与盐酸反应 第II卷 必做题 查看更多

 

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三聚氰胺的结构如右图。“三聚氰胺”,有个貌似美妙的别名“蛋白精”,某些广告中曾公然标榜“能提高产品蛋白含量”。三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm3.(16℃)常压熔点354℃(分解);快速加热升华,升华温度300℃,溶于热水,微溶于冷水。关于三聚氰胺,下列说法不正确的是

A.可以与盐酸反应

B.是有机物,有弱碱性

C.将购回的奶粉溶于热水后冷却,过滤,可以粗略检测其中是否含有三聚氰胺

D.是蛋白质

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