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    下列关于蛋白质的叙述.其中正确的是 ①在蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液.蛋白质析出.再加水.析出的蛋白质也不溶解 ②人工合成的具有生命活力的蛋白质-结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的 ③浓硝酸溅在皮肤上使皮肤呈黄色.这是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应 ④天然蛋白质在一定条件下都能水解.且水解最终产物都是α-氨基酸 A.①②③④ B.②③ C.②③④ D.①②④ 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（）。
    A．蛋白质溶液里加浓（NH4）2SO4溶液可提纯蛋白质，其原理是使蛋白质变性
    B．在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐
    C．温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
    D．任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色

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    下列关于蛋白质的叙述中不正确的

    A．

    天然蛋白质水解的最终产物都是α－氨基酸

    B．

    生物催化剂“酶”是蛋白质，在高温时其活性强

    C．

    蛋白质在人体的新陈代谢，最后主要以尿素的形式排出体外

    D．

    蛋白质的盐析与变性有着本质的区别

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    下列关于蛋白质的叙述中不正确的


    1. A.
      天然蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸
    2. B.
      生物催化剂“酶”是蛋白质，在高温时其活性强
    3. C.
      蛋白质在人体的新陈代谢，最后主要以尿素的形式排出体外
    4. D.
      蛋白质的盐析与变性有着本质的区别

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    下列关于环境、能源和材料的叙述中，不正确的是


    1. A.
      光导纤维是以二氧化硅为主要原料制成的
    2. B.
      糖类、油脂、蛋白质都属于天然有机高分子化合物
    3. C.
      在西部和沿海地区兴建风力发电站，解决能源短缺问题
    4. D.
      铁质器具表面刷漆或将其置于干燥处保存，均能有效减缓铁的锈蚀

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    下列关于蛋白质的叙述中正确的是


    1. A.
      天然蛋白质水解的最终产物都是a-氨基酸
    2. B.
      生物催化剂“酶”是蛋白质，在高温时其活性强
    3. C.
      蛋白质溶液中的蛋白质分子可透过半透膜
    4. D.
      通过盐析作用析出的蛋白质难再溶水

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