几类重要的有机物 (1)糖类:又叫碳水化合物.一般符合Cn(H2O)m的通式.但是符合该通式的不一定就属于糖类.不符合该通式的也可以属于糖类. 葡萄糖:HOCH24CHO 既含醛基.又含多个羟基.故葡萄糖既有醛的通性.又有 多元醇的通性: 单糖 (1)氧化反应:能发生银镜反应和与新制Cu(OH)2悬浊液反应.也能在体内完全氧化 (C6H12O6) (2)加成反应(醛基与H2) 分解制乙醇 果 糖:结构.性质不要求.但要掌握葡萄糖与果糖互为同分异构体. 二糖 蔗 糖:(1)非还原性糖.即不含醛基 (2)水解得到一葡一果 糖 (C12H22O11 麦芽糖:(1)还原性糖.即含有醛基 (2)水解得到两分子葡萄糖. 蔗糖和麦芽糖互为同分异构体. 类 淀 粉: 水解最终得到葡萄糖(3)遇I2变蓝色 多糖 纤维素:含有几千个单糖单元.每个单糖单元含有三个羟基. (C6H10O5)n 水解最终得到葡萄糖.但水解比淀粉困难.(3)酯化 淀粉.纤维素的通式都为(C6H10O5)n.但两者并非同分异构体 (2)氨基酸和蛋白质 (1)两性 两性←氨基酸 蛋白质 (含-COOH. -NH2) 含肽键 (4)颜色反应 (5)灼烧有烧焦羽毛气味 (6)水解得氨基酸 [典型例题] [例1]乙酸橙花酯是一种食用香料.其结构简式如图.关于该有机物的叙述中正确的是①属于芳香族化合物,②不能发生银镜反应,③分子式为 C12H20O2,④它的同分异构体中可能有酚类,⑤1mol该有机物水解时只能消耗1 mol NaOH. A.②③⑤ B.②③④ C.①②③ D.①④⑤ [例2]丁子香酚可做香味剂.萨罗可做消毒剂.二者的结构简式如下图所示.下列说法不正确的是 A.萨罗的分子式为C13H10O3 B.丁子香酚与浓溴水只发生取代反应 C.萨罗和丁子香酚均能发生氧化反应 D.丁子香酚和萨罗均能与氯化铁溶液发生显色反应 [例3]下列三种有机物是某些药物中的有效成分: 对羟基桂皮酸 布洛芬 阿司匹林 以下说法正确的是 A.三种有机物都能与浓溴水发生反应 B.三种有机物苯环上的氢原子若被氯原子取代.其一氯代物都只有2种 C.将等物质的量的三种物质加入氢氧化钠溶液中.阿司匹林消耗氢氧化钠最多 D.使用FeCl3溶液和稀硫酸不能鉴别出这三种有机物 专题二 官能团与有机物类别.性质的关系 [强化训练]单选题 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

市场上出现了各种各样的营养食盐,如锌营养盐、钙营养盐、硒营养盐、低钠营养盐、加碘营养盐等十多种营养保健盐.下列说法正确的是(  )

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能源是人类社会发展的基础,地球上最基本的能源是太阳能,生物质能来源于植物及其加工产品所贮存的能量,化石燃料蕴藏的能量也来自远古时期生物体所吸收利用的太阳能.
(1)在当代人们的生活中,你所知道的利用太阳能辐射加热物体的方式有
地膜、大棚、温室、太阳能热水器等
地膜、大棚、温室、太阳能热水器等
(任举三例).
(2)在生物质能的利用过程中,可以制得重要的有机物乙醇.某校化学课外兴趣小组的学生为了验证乙醇的分子结构,设计如下实验程序:乙醇的组成元素的确定、分子式的确定、分子结构的确定.
(Ⅰ)他们决定用分析乙醇燃烧的产物来确定乙醇中含有C、H两种元素,简要说明他们的实验操作方法和现象:
①证明含有氢元素的实验操作方法和现象是
用一干燥的小烧杯倒置在乙醇燃烧火焰上方,烧杯内壁有水珠生成
用一干燥的小烧杯倒置在乙醇燃烧火焰上方,烧杯内壁有水珠生成

②证明含有碳元素的实验操作方法和现象是
将内壁用澄清石灰水润湿的小烧杯倒置在火焰上方,石灰水变浑浊
将内壁用澄清石灰水润湿的小烧杯倒置在火焰上方,石灰水变浑浊

(Ⅱ)用分析燃烧产物来证实乙醇中还含有氧元素时,需要取得一些实验数据,这些数据应该是
乙醇、二氧化碳及水三种物质的质量
乙醇、二氧化碳及水三种物质的质量

实验中他们可能会用到下列装置,请你将必需的相关装置的序号按从左到右排出合理的顺序(→表示气体的流向):
CD或CB
CD或CB


(Ⅲ)为确定乙醇的分子式,除(Ⅱ)中需要取得的数据外,你认为还是否需要测定乙醇的相对分子质量呢?
不需要
不需要

(Ⅳ)为确定乙醇的分子结构,他们先测定一定量无水乙醇和金属钠反应生成氢气的体积,选用了如下图所示的仪器装置(有的仪器配有双孔橡皮塞).则

①这些仪器装置的合理的连接顺序是
D
D
B
B
E
E
A
A
F
F
C
C
(填代表各部分仪器装置的大写字母).
②由实验证明乙醇的分子结构是CH3CH2OH而不是CH3OCH3的理由是
根据Na与乙醇反应生成的H2的量判断出只有一个H与其他H原子处于不同的特殊位置.从而进一步确定其结构为C2H5OH而非CH3-O-CH3
根据Na与乙醇反应生成的H2的量判断出只有一个H与其他H原子处于不同的特殊位置.从而进一步确定其结构为C2H5OH而非CH3-O-CH3

(3)开发新能源以缓解石油等的短缺引起的能源危机是一个重要课题.据报道,某地近年建设了一个年生产工业酒精500万吨的工厂,目的是为了将工业酒精与汽油混合作为汽车燃料而减少汽油的消耗量.已知生产酒精的方法有如下三种(用化学方程式表示):
方法一:CH2=CH2+H2O
催化剂
 CH3CH2OH
方法二:CH3-CH2Br+H2
NaOH
 CH3CH2OH+HBr
方法三:(C6H10O5)n(淀粉)+n H2
淀粉酶
 n C6H12O6(葡萄糖)
C6H12O6(葡萄糖) 
酒化酶
2C2H5OH+2CO2
综合地看,你认为这三种方法中,较好的是
A
A
(填字母),理由是
反应原理符合绿色化学的原则,反应物的原子全部转化为期望的最终产物
反应原理符合绿色化学的原则,反应物的原子全部转化为期望的最终产物

A.方法一           B.方法二           C.方法三
你认为该工厂生产工业酒精用的是
方法三
方法三
(填“方法一”、“方法二”或“方法三”)而不是另外的两种方法的原因是
乙烯、溴乙烷都是来自于以石油为原料制得的物质,石油是不可再生的,利用它们制成酒精还不如直接利用石油
乙烯、溴乙烷都是来自于以石油为原料制得的物质,石油是不可再生的,利用它们制成酒精还不如直接利用石油
_.

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已知:(苯胺,易被氧化).甲苯是一种重要的有机化工原料,可用来合成多种重要的有机物.以甲苯为初始原料合成阿司匹林等有机物的转化关系图(部分产物、合成路线、反应条件略去)如下.

请回答下列问题:
(1)甲苯的1H核磁共振谱图中有
4
4
个特征峰.
(2)中间产物D与目标产物Y的关系是
同分异构体
同分异构体

(3)写出结构简式:A
,E

(4)写出所加试剂或反应条件:反应⑤
氢氧化钠水溶液、加热
氢氧化钠水溶液、加热
,反应⑦
酸性高锰酸钾溶液
酸性高锰酸钾溶液

(5)写出反应③的化学方程式:

(6)写出阿司匹林与足量的NaOH(aq)反应的化学方程式:

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为控制温室效应,科学家开展了有关二氧化碳组合转化方面的技术研究,力图把过多的二氧化碳转化为对人类有益的物质。如在适当的条件下,二氧化碳和氢气以1∶3的体积比进行反应,可生成某类重要的化工原料和水。则该类化工原料可能是(    )

A.烷烃                  B.烯烃                   C.炔烃                 D.芳香烃

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已知某氯代烃A的相对分子质量为113,且氯的质量分数是62.8%,A进行核磁共振氢谱分析,谱图中只有两组峰。
(1)A的分子式是_________________________
(2)A有如下的转化关系:

①C中的官能团名称是______________;C可以发生的反应有________________。
a.与氢气加成  b.缩聚反应  c.中和反应  d.水解反应  e.取代反应②D的结构简式为:________________。
(3)巴比妥是一类重要的有机物,其中一些常常可用作镇静和催眠的药物,其结构简式如右图所示,R、R’为烃基或氢原子。下图是由E合成一种巴比妥H和一种重要有机中间体环戊甲酸(I)的流程:

  已知:


①写出E转化为F的化学方程式:___________________________。
②巴比妥H的结构简式是_____________________________。
③I有多种同分异构体,其中满足:i属于甲酸酯;ii能使溴的四氯化碳溶液褪色;iii结构中只有一个甲基的共有________种,写出其中任意一种:_________________。
(4)尿素(H2N-CO-NH2)也可与甲醛合成脲甲醛树脂,其可用于耐水性和介电性能要求不高的制品,如插线板、日用品、装饰品,也可用于部分餐具的制造。反应过程如下:
第一步生成聚合前体:
酸性条件:H2N-CO-NH2 + 2HCHO HOCH2NH-CO-NHCH2OH
碱性条件:H2N-CO-NH2 + 4HCHO  (HOCH2)2N-CO-N(CH2OH)
第二步聚合:
第一步反应得到的聚合前体继续在酸性或碱性条件下发生缩聚反应。
①第一步生成聚合前体的反应属于_________反应;要得到体型的脲甲醛树脂,尿素与甲醛需要在_________(填“酸性”或“碱性”)条件下反应。
②写出由酸性条件下得到的聚合前体通过醚键缩聚得到脲甲醛树脂的化学方程式:
____________________________________________________________________________。

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同步练习册答案