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    油脂.淀粉.蛋白质.硝化甘油.苯酚钠.乙烯.明矾.Al2S3.Mg3N2.CaC2.等一定条件下皆能发生水解反应 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    油脂、淀粉、蛋白质、硝化甘油、苯酚钠、乙烯、明矾、Al1S3、Mg3N2、CaC2等一定条件下皆能发生

    水解反应

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    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是（  ）

    A．淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体

    B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

    C．用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品

    D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠

     

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    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是（ ）
    A．淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体
    B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
    C．用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品
    D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠

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    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法不正确的是（ ）

    A．淀粉和纤维素均可用通式(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体
    B．淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
    C．用浓硝酸可区分纯棉织物和真丝制品
    D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠

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    下列说法正确的是（　　）
    ①油脂是一类天然高分子化合物，是高级脂肪酸的甘油酯
    ②蛋白质降解生成氨基酸属于分解反应
    ③硝化甘油、火棉、TNT都是硝酸酯
    ④石油主要是各种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的混合物
    ⑤植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
    ⑥淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    ⑦葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
    ⑧蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水．

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