为了测定酶的专一性，我们做如下实验：①用清水将口漱净，口内含一块消过毒的脱脂棉，用镊子取出脱脂棉，将其中的唾液收集到小烧杯中。②稀释。③取两支洁净的试管，编上号，做如下操作：向试管1注入可溶性淀粉溶液2 mL,加入稀释唾液2 mL；向试管2注入蔗糖溶液2 mL，加入稀释唾液2 mL。④轻轻振荡并保持试管下半部分浸入37 ℃温水中10 min。⑤加入2 mL Cu(OH)₂悬浊液。⑥将试管下半部分放在酒精灯上均匀加热，煮沸5—10 min。⑦10 min后1号试管有红色沉淀生成(Cu₂O)。

请完成下列问题：

（1）为什么要将试管的下半部分浸到37 ℃的温水中？

（2）对步骤⑦，说明现象出现的原因。

（3）比较试管1、2的最终现象，本实验能说明什么问题？

请完成下列问题：

（1）为什么要将试管的下半部分浸到37 ℃的温水中？

（2）对步骤⑦，说明现象出现的原因。

（3）比较试管1、2的最终现象，本实验能说明什么问题？

请完成下列问题：

(1)为什么要将试管的下半部分浸到37 ℃的温水中？

(2)对步骤⑦,说明现象出现的原因。

(3)比较试管1、2的最终现象，本实验能说明什么问题？

在A、B两支洁净的试管中各加入20%的蔗糖溶液1 mL，并在试管A中再加入3滴稀硫酸。把两支试管都放在水浴中加热5 min。然后向试管A中滴加NaOH溶液至溶液呈碱性。最后再向两支试管各加入2 mL新制的银氨溶液，在水浴中加热3～5 min。试叙述其实验现象及由此得出的结论。

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