题目列表(包括答案和解析)
一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料多年来风靡美国。ACV是一种由苹果发酵而成的酸性饮品,是具有明显药效的健康食品,解毒、降脂、减肥和止泻功能。苹果酸是这种饮料的主要酸性物质,分离提纯后的化学分析如下:
①元素分析证明该酸只含C、H、O三种元素,其中C、H、O的质量比为24∶3∶40;该酸蒸气的密度是同温同压下氢气的67倍。②0.1 mol该酸与足量NaHCO3反应放出4.48 L CO2,与足量金属钠反应放出3.36 L H2(气体体积均为标准状况下测定)。请完成下列问题:
(1)该酸的分子式为______________,结构简式为___________________。
(2)写出该酸在Cu/Ag催化剂条件下,被氧气氧化的化学反应方程式:___________________。
(3)写出该酸在一定条件下,每两个分子发生分子间脱水生成环酯的所有结构简式_______
_________。
据报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国。苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知:在下列有关苹果酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。
回答下列问题:
(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是 。
(2)苹果酸不能发生反应的有 (选填序号);
①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应 ⑤消去反应 ⑥取代反应
(3)写出B、C的结构简式:
B: ;
C: 。☆
(4)写出A→D的化学方程式:
。
(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式:
①能发生银镜反应; ②能与苯甲酸发生酯化反应; ③能与乙醇发生酯化反应;
④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气(分子中同一碳原子不能连有2个羟基)
。
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