1.苹果汁是人们喜爱的饮料.由于此饮料中含有Fe2+.现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C.可有效防止这种现象的发生.这说明维生素C具有 ( ) A.氧化性 B.还原性 C.碱性 D.酸性 [解析] 现榨的苹果汁在空气中由淡绿色变成棕黄色.说明Fe2+→Fe3+发生了氧化反应.加入维生素C可有效防止这种现象发生.证明维生素C具有还原性.故选B. [答案] B 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有(    )

A.氧化性                B.还原性                 C.碱性                D.酸性

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苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有(    )

A.氧化性                       B.还原性                        C.碱性                         D.酸性

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苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有(    )

A.氧化性               B.碱性                C.还原性             D.酸性

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苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有(    )

A.氧化性                 B.还原性                  C.碱性                  D.酸性

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苹果汁是人们喜爱的饮料。由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有(    )

A.氧化性                B.还原性             C.碱性                D.酸性

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