8.下列关于蛋白质的说法中不正确的是 ( ) A.蛋白质水解的最终产物都是氨基酸 B.所有蛋白质遇到三聚氰胺.都会变性.成为剧毒的物质.一旦服用立即身亡 C.蛋白质溶液可以产生丁达尔效应 D.蛋白质是由C.H.O.N.P.S等多种元素组成的 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列关于蛋白质的说法中不正确的是
A.蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命
B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
C.某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄
D.可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质

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下列关于蛋白质的说法,不正确的是 

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A.蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸
B.蛋白质是构成人体的基础物质
C.食物中的蛋白质在人体内先水解生成氨基酸, 再缩合成机体的蛋白质
D.蛋白质的功能是构成机体和修复组织,而人体 所需的热能全部由淀粉和油脂提供

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下列关于蛋白质的说法中不正确的是
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A.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐时,可以喝牛奶解毒
B.阿胶的主要成分是蛋白质,蚕丝的主要成分不是纤维素
C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加水,也不溶解
D.浓硝酸溅到皮肤上,使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应

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下列关于蛋白质的说法中不正确的是﹙﹚

A.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐时,可以喝牛奶解毒

B.阿胶的主要成分是蛋白质,蚕丝的主要成分不是纤维素

C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加水,也不溶解

D.浓硝酸溅到皮肤上,使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应

 

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下列关于蛋白质的说法中不正确的是

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A.

蛋白质属于天然有机高分子化合物,没有蛋白质就没有生命

B.

(NH4)2SO4溶液能使蛋白质变性

C.

某些蛋白质跟浓硝酸作用会变黄

D.

可以采用盐析法分离、提纯蛋白质

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