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    1．已知:I2能使淀粉溶液显蓝色.青苹果汁遇到碘酒时显蓝色.熟苹果汁能与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应生成红色沉淀.这说明( ) A．青苹果汁只含淀粉 B．苹果中只含有葡萄糖 C．苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉 D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖 [解析] 青苹果汁遇碘水显蓝色.说明青苹果汁中含有淀粉.熟苹果汁能还原新制的Cu(OH)2悬浊液.说明熟苹果中含有葡萄糖.亦即苹果转熟时淀粉水解为单糖. [答案] D 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    已知：I2能使淀粉溶液显蓝色，青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应生成砖红色沉淀，这说明( )

    A．青苹果汁中只含淀粉

    B．苹果中只含有葡萄糖

    C．苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉

    D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

     

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    已知：I2能使淀粉溶液显蓝色，青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应生成砖红色沉淀，这说明(  )
    A．青苹果汁中只含淀粉
    B．苹果中只含有葡萄糖
    C．苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉
    D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

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    已知：I2能使淀粉溶液显蓝色，青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应生成红色沉淀，这说明 
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    A．青苹果汁只含淀粉
    B．苹果中只含有葡萄糖
    C．苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉
    D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

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    已知：I2能使淀粉溶液显蓝色，青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应生成砖红色沉淀，这说明(  )

    A．青苹果汁中只含淀粉
    B．苹果中只含有葡萄糖
    C．苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉
    D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

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