练习册

  • 练习册
  • 试题
    6．下列对糖类.油脂.蛋白质的叙述中.错误的是 ( ) A．光束通过蔗糖溶液时不能产生丁达尔现象 B．鸡蛋白受热变性后在体内不能水解成氨基酸 C．淀粉溶于水后.其微粒不能通过半透膜 D．油脂是热能高的营养成分 [解析] 若鸡蛋白受热变性后在体内不能水解成氨基酸.岂不是不能消化! [答案] B 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列对糖类、油脂、蛋白质的叙述中，错误的是


    1. A.
      光束通过蔗糖溶液时不能产生丁达尔现象
    2. B.
      鸡蛋白受热变性后在体内不能水解成氨基酸
    3. C.
      淀粉溶于水后，其微粒不能通过半透膜
    4. D.
      油脂是热能高的营养成分

    查看答案和解析>>

    下列对糖类、油脂、蛋白质的叙述中，错误的是(    )

    A.光束通过蔗糖溶液时不能产生丁达尔现象

    B.鸡蛋白受热变性后在体内不能水解成氨基酸

    C.淀粉溶于水后，其微粒不能通过半透膜

    D.油脂是热能高的营养成分

    查看答案和解析>>

    下列对糖类、油脂、蛋白质的叙述中，错误的是（    ）

    A.光束通过蔗糖溶液时不能产生丁达尔现象

    B.鸡蛋白受热变性后在体内不能水解成氨基酸

    C.淀粉溶于水后，其微粒不能通过半透膜

    D.油脂是热能高的营养成分

    查看答案和解析>>

    下列对糖类、油脂、蛋白质的叙述中，错误的是（   ）
    A．光束通过蔗糖溶液时不能产生丁达尔现象
    B．鸡蛋白受热变性后在体内不能水解成氨基酸
    C．淀粉溶于水后，其微粒不能通过半透膜
    D．油脂是热能高的营养成分

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案