下表是某食品包装上的说明.从该说明的配料中分别选出一种物质.填在相应的横线上. 品名 ⅩⅩⅩ 配料 鲜鸡蛋.精面粉.白砂糖.精炼植物油.奶油.食盐.柠檬汁等. 保质期 240天 生产日期:标于包装上 富含蛋白质的是 . 富含糖类的是 .富含维生素的是 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

某食品包装上的说明如下表所示.从该食品的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上.

其中,富含蛋白质的是________,富含糖类的是________,富含油脂的是________,富含维生素的是________.

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下表是某食品包装袋上的说明.
配料蛋白质脂肪R硫酸锌维生素C
质量14.8g11.6g70g55g11g
(1)从表中看出,配料中不属于有机物的是________.
(2)配料表中R处字迹不清,猜想可能是淀粉,可用________ (填物质名称)与该食品作用是否显蓝色来证实.

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下表是某食品包装袋上的说明.
配料 蛋白质 脂肪 R 硫酸锌 维生素C
质量 14.8g 11.6g 70g 55g 11g
(1)从表中看出,配料中不属于有机物的是______.
(2)配料表中R处字迹不清,猜想可能是淀粉,可用______ (填物质名称)与该食品作用是否显蓝色来证实.

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下表是某食品包装袋上的说明.
配料蛋白质脂肪R硫酸锌维生素C
质量14.8g11.6g70g55g11g
(1)从表中看出,配料中不属于有机物的是   
(2)配料表中R处字迹不清,猜想可能是淀粉,可用     (填物质名称)与该食品作用是否显蓝色来证实.

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下表是某品牌速冻饺子包装上的部分说明.
商品名××速冻饺子
部分配料①小麦粉 ②猪肉 ③白菜 ④食盐
保质期在-18℃环境中保存12个月
生产日期见封口
(1)从上表所列配料中可见,这种食品提供了多种人体必需的营养素,其中包括糖类、蛋白质、______、维生素、______.这些营养素中能为人体正常活动提供主要能量来源的是______.(填营养素名称)
(2)在食品配料中属于调味剂的是______.(填配料序号)
(3)此品牌水饺在广告中说:“这种水饺制作过程中添加了适量易于人体吸收的含有钙、铁元素的化合物”、“吃饺子、补铁钙,有益健康”.请你说说,当人体内缺少钙、铁元素时,可能患有的疾病是______;(填下列选项前的字母)
A.食欲不振  B.骨质疏松  C.夜盲症   D.贫血病
(4)某同学关注到这种水饺的包装材料的化学成分是opp、cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯--我们生活中广泛应用的两种塑料.由此判断该食品包装材料属于______.(填下列选项前的字母)
A.合金  B.有机合成材料  C.天然纤维   D.天然橡胶.

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