俗语说“民以食为天”，食品的安全，粮食的生产是全国人民关注的大事：
（1）不法商贩用硫燃烧产生的二氧化碳熏蒸馒头、生姜等，该过程发生了（填物理变化或化学变化）
（2）2011年秋，杭州八卦田的五彩水稻丰收了，有红色、紫色、绿色、米色、白色．据工作人员介绍，五彩水稻是水稻研究所的专家通过杂交改良出来的，种植过程中不使用化肥、农药，绿色无污染，关于化肥，下列说法正确的是（选填相关的字母）
A、CO（NH₂）₂ 尿素、（NH₄）₂SO₄ 和NaNO₃ 均可做氮肥
B、工业上常用酸与氨气（NH₃ ）反应制氮肥（铵盐）
C、化肥对提高农作物的产量具有重要作用，应尽量多使用
D、为了增强肥效，可以将硫酸铵与草木灰（水溶液呈碱性）混合使用．

（2009?荆门）民以食为天，食以安为先．食品安全一直是人们关注的热点问题，现在许多食品都采用密封包装，但包装袋内的空气、水蒸气仍然会使食品氧化、受潮而变质，因此一些食品包装袋中需放入一些脱氧剂，以使食品的保质期更长一些．荆门某校课题研究小组甲、乙、丙三位同学为探究“脱氧剂”的成分，从月饼包装袋中取出“脱氧剂”，打开封口，将其倒在滤纸上，观察到“脱氧剂”为黑色粉末，其中还夹杂着少量红色粉末．
提出问题：该“脱氧剂”中的黑色、红色粉末各是什么？
查阅资料：铁粉为黑色，易与空气中的氧气、水反应生成红色的铁锈；铁能被磁铁吸引而铜不能，含Fe³⁺的水溶液呈棕黄色；铜粉为红色，氧化铜为黑色．
作出猜想：甲同学认为：黑色粉末可能是氧化铜，红色粉末可能是铜；
乙同学认为：黑色粉末可能是铁粉，也可能含有少量的活性碳粉；红色物质是氧化铁；
丙同学认为：黑色物质可能是氧化铜，活性碳粉；红色物质可能是铜．你认为同学的猜想正确，理由是．
设计方案与实验验证：设计一个实验方案来验证该同学的猜想是正确的，请填写以下实验报告：

实验步骤	实验现象	结论
（1）用磁铁充分接触滤纸上的“脱氧剂“粉末	大部分黑色粉末被吸引	① “脱氧剂“的主要成分是铁粉 “脱氧剂“的主要成分是铁粉
（2）将红色的物质放入小试管中，加入足量稀硫酸，观察现象	② 红色物质溶解，溶液呈棕黄色 红色物质溶解，溶液呈棕黄色	红色物质是氧化铁

写出步骤（2）中有关反应的化学方程式：．
拓展分析：你认为能作食品“脱氧剂“的物质必须具备什么性质？．

（2013?大兴安岭）“民以食为天，食以安为先”．下列做法符合食品安全要求的是（　　）

3、2011年5月2日胡锦涛同志在天津调研时着重指出“民以食为天，食以安为先．食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事”．下列做法不会对人体有害的是（　　）

（2011?岳阳）“民以食为天，食以安为先”，食品安全引起了人们的更多关注．下列做法符合食品安全要求的是（　　）