题目列表(包括答案和解析)
右图是市场上销售的充气包装的食品,它使用的是什么气体呢?某兴趣小组对此进行了研究。
(1)经访问有关人员,了解到这样包装的目的是为了防止食品挤压变形或食品腐烂,且从经济性、环保等因素考虑,工厂使用的包装气体是空气或空气的成分之一。请你以此调查结果为依据,对包装气体的成分提出一种猜想,并说明你猜想的依据。
猜 想 一 | 猜 想 二 | 猜 想 三 | |
我对气体的猜想是 | |||
我猜想的依据是 |
(2)请设计实验,检验上述一种猜想的正确性,填写下列实验报告。
实验方法及操作 | 可能观察到的现象及结论 | |
① | 用针筒将包装袋内的气体取出,将其注人澄清石灰水中。 | 若澄清石灰水变浑浊,则包装袋内的气体是 。 |
② | 若澄清石灰水不变浑浊,再将包装袋内的气体用针筒抽出,用排水法收集于集气瓶中,将燃着的木条伸人集气瓶内,观察燃烧情况。 | ; 。 |
(3)从获得气体的难易和经济性考虑,若只是为了防止食品挤压变形,最好使用
的气体是 ,若主要从防止食品腐烂的角度考虑,最好使用的
是 。
某校在“综合实践活动”课上做了一次科学探究性学习,如下是探究报告的一部分,请你加以完善。
【探究背景】(1)市场上销售的豆腐干、榨菜、盐水鸭等食品,常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少 气而受到抑制,停止繁殖。
(2)“可比克”等膨化食品、茶叶等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装代内的空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形。
【提出问题】充入食品包装袋中的气体是什么?
【猜想假设】经过同学们的激烈讨论,最后同学们提出了气体可能三种情况:
①N2 ②CO2 ③H2
【验证假设】(1)小明同学认为气体不可能是H2,因为它具有 性,这样食品的包装和运输方面就存在了安全隐患。体现H2具有这种性质的化学反应方程式为: 。
(2)为了继续探究气体的成分,小华和小红两位同学各提出了一种方案。
①小华方案:收集一瓶该气体,把一根燃烧着的木条伸入瓶中,发现木条熄灭。由此可得出气体是CO2。该方案是否可行? (是或否)。理由是 。
②小红的方案被同学们认可。走进食品生产工厂,在装有该气体的容器(容器内压强接近大气压强)上连接了下图一个装置。问:
a)为了使容器内的气体通过澄清石灰水,活塞应向 (左或右)移动。
b)不管气体是CO2还是N2,试管中都有的实验现象是 。
c)经过实验后,发现澄清石灰水变浑浊,证明气体是CO2。
【交流讨论】根据上述实验现象,同学们经过讨论后,认为该气体除了是CO2,还可能是 。
某校在“综合实践活动”课上做了一次科学探究性学习,如下是探究报告的一部分,请你加以完善.
[探究背景](1)市场上销售的豆腐干、榨菜、盐水鸭等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少________气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢________而变质.
(2)“可比克”等膨化食品、茶叶等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.
[提出问题]充入食品包装袋中的气体是什么?
[猜想假设]经过同学们的激烈讨论,最后同学们提出了气体可能三种情况:①N2;②CO2;③H2.
[验证假设](1)小明同学认为气体不可能是H2,因为它具有________性,这样食品的包装和运输方面就存在了安全隐患.体现H2具有这种性质的化学反应符号表达式为:________.
(2)为了继续探究气体的成分,小华和小红两位同学各提出了一种方案.
①小华方案:收集一瓶该气体,把一根燃着的木条伸入瓶中,发现木条熄灭.由此得出气体是CO2.该方案是否可行?________(是或否).理由是________.
②小红的方案被同学们认可.走进食品生产工厂,在装有该气体的容器(容器内压强接近大气压强)上连接了如图所示的一个装置.问:
a)为了使容器内的气体通过澄清石灰水,活塞应向________(左或右)移动.
b)不管气体是CO2还是N2,试管中都有的实验现象是________.
c)经过实验后,发现澄清石灰水变浑浊,证明气体是________.
[交流讨论]根据上述实验现象,同学们经过讨论后,认为该气体除了是CO2,还可能________.
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com