练习册

  • 练习册
  • 试题
    5．食品卫生与身体健康密切相关.下列做法中的食品会对人体产生危害的是 A．用石灰水保存鲜蛋 B．用甲醛溶液浸泡海产品 C．在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症 D．蒸馒头时加入适量的碳酸钠或碳酸氢钠 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    食品卫生与身体健康密切相关。下列做法中的食品会对人体产生危害的是（   ）

       A．用石灰水保存鲜蛋                 

    B．用烧碱溶液浸泡海参、海带等海产品

       C．在酱油中添加适量铁粉             

    D．用碳酸氢钠治疗胃酸过多症

    查看答案和解析>>

    食品卫生与身体健康密切相关。下列做法有益人体健康的是
    A．为延长保鲜时间，用甲醛溶液浸泡水产品
    B．为降低生产成本，减少婴儿奶粉中蛋白质的含量
    C．为了预防甲状腺肿大，在食盐中添加碘酸钾
    D．为保持肉制品味道鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠

    查看答案和解析>>

    食品卫生与身体健康密切相关。下列做法会导致食品对人体有害的是
    ①用石灰水保存鲜蛋②为保持肉制品鲜美，在香肠中添加过量的亚硝酸钠③蒸馒头时加入适量的纯碱 ④为了让猪长得瘦，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪
    [     ]
    A．①②
    B．①③
    C．②③
    D．②④

    查看答案和解析>>

    食品卫生与身体健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是
    [     ]
    A. 长期使用铝质餐具
    B. 蒸馒头加入适量纯碱
    C. 为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠
    D. 为让猪长得“瘦”，用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）饲养生猪

    查看答案和解析>>

    食品卫生与身体健康密切相关。下列做法对人体健康有害的是
    [     ]
    A．用工业石蜡给瓜子上蜡“美容”
    B．蒸馒头时加入适量小苏打
    C．用食醋作食品的调味剂
    D．在食盐中舔加适量碘元素

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案