题目列表(包括答案和解析)
53.食品袋的塑料薄膜所用的原料是( )
A.聚氯乙烯 B.聚乙烯 C.聚苯乙烯 D.聚四氟乙烯
52.图书馆或档案馆图书文件发生火灾时,应使用下列哪种灭火剂( )
A.泡沫灭火器 B.干粉灭火器 C.水 D.液态二氧化碳灭火器
51.食品最佳保持营养、避免产生有损健康的物质的方法是( )
A.油炸 B.熏烤 C.红烧 D.清蒸
50.豆科植物的根瘤菌,能直接固定空气中某气体成为农作物养料,这种气体是( )
A.氨气 B.氮气 C.碳酸气 D.氧气
49.目前国外掀起购买“中国铁锅”热,这是因为铁锅具有( )特点。
A.传热快 B.价格便宜 C.被加工的食品中含有铁质 D.不易腐蚀
48.下列物质中用作汽水原料的是( )
A.碳酸氢钠 B.苏打 C.碳酸钠 D.明矾
47.举重运动员比赛前抹在手上的白粉是( )
A.滑石粉 B.无水碳酸镁 C.石膏粉 D.石灰
46.旧报纸不能用来包装食品是因为含有各种病菌和( )
A.含碳粉 B.含溶剂 C.含铅 D.含二氧化碳
45.燃放爆竹对环境的危害是( )
A.有毒有害气体 B.纸屑污染 C.噪声 D.以上ABC的总和
44.吸烟致癌的主要原因是烟草中含有( )
A.黄曲霉素 B.一氧化碳与一氧化氮 C.尼古丁 D.硫化物
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