10．下列物质不属于有机高分子化合物的是(　 B )

　 A.淀粉　　　　　　 B.油脂　　　　　　　 C.棉花　　　　　　 D.蔗糖

9．“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列说法不会导致食品对人体有害的是(　 D )

　 A.用工业用盐腌制泡菜　　　　　　　　　　 B.用工业酒精兑制饮用酒

C.用氢氧化钠作食品干燥剂　　　　　　　　 D.用干冰保存易腐败食品

8．假酒会给人的身体甚至生命带来严重的危害。这是因为假酒中含有过量的( C 　)

　 A.乙醇　　　　　　 B.水　　　　　　　　　 C.甲醇　　　　　　　　 D.碳酸

7．制取下列物质时，能用脂肪为原料的是(　 A )

　 A.甘油　　　　　　 B.肥料　　　　　　　　 C.护肤霜　　　　　　　 D.酒

6．下列物质中，不溶于水而溶于汽油的物质是(　 D )

　 A.酒精　　　　 　　B.蔗糖　　　　　　　　 C.淀粉　　　　　　　　 D.豆油

5．糖类都具有的共同性质是(　 B )

　 A.都有甜味　 B.都含有C、H、O　

C.都能水解　　　 D.相对分子质量从几万到几十万

4．判断绿色植物的光合作用是化学变化的主要依据是(C 　)

　 A.因为绿色植物有叶绿素　　　　

B.因为光合作用一定要光的条件下才能进行

C.因为光合作用是将CO₂和H₂O转化成O₂和淀粉的过程　

D.因为光合作用对环境有利

3．不借助任何实验操作就可以做出区别的物质是(　 A )

　 A.水和酒精　　 B.稀硫酸和稀盐酸　　　 C.食盐和白糖　 　　　D.氧化镁和生石灰

2．下列燃料中，被人们称为绿色能源的是( D 　)

　 A.煤　　　　　　　　　　 B.石油　　　　　 C.天然气　　　　　　　 D.酒精

1．下列变化中，属于物理变化的是(　　 A 　)

A.干冰变成CO₂气体　　　　 B.用粮食酿酒　

C.淀粉变成葡萄糖　　　　　 D.葡萄糖在体内释放能量