2．为研究血红蛋白与不同气体的结合能力，进行了以下实验：

向三只盛有新鲜鸭血(先加入体K₂C₂O₃溶液作抗凝剂，再用水稀释三倍)的试管中分别通入O₂、CO₂、CO，可观察到如下现象：

请回答下列问题：

①呈胭脂红色的物质是　　　 (用符号表示)。

②在O₂、CO₂、CO中，　　　　 与血红蛋白的结合力最强。

③用化学方程式表示内呼吸和外呼吸的过程：内呼吸　　　　　　　 ，外呼吸　　　　　　　　　 。

1．血红蛋白(Hb)的分子量约为68000，血红蛋白分子中Fe元素的质量分数约为0.33%，每个血红蛋白分子中铁原子的个数为　　　　

近年来，有些不法分子为牟取暴利，用工业酒精勾兑白酒销售，造成多人中毒身亡，这类假酒中的有毒物质是　　　　 。

乙醇具有　 　　作用，可用来杀菌消毒。医药上用于皮肤消毒的酒精中乙醇的体积分数约为　　　　　 。

工业酒精中含甲醇，食用甲醇可使人失明。乙醇能使蛋白质变性凝固，可用来杀菌消毒。医用酒精中乙醇的体积分数为75%，太稀不能将细菌杀死，太浓会使细菌表皮迅速硬化，阻止酒精的渗入。

3．铝制炊具，明矾净水剂，含铝的胃药，牙膏皮，易拉罐，铝箔包装袋等，可从中任选三种。

2．4mg

1．略

3．请列举(除食品添加剂外)三种日常生活中铝元素进入人体的源头。

2．炸油条时，1kg面粉需加0.5kg水、4g明矾和10g小苏打、食盐等辅料。若烹炸过程中质量减少20%，试通过计算说明100g油条中的含铝量是否超过安全摄人量。

生命起源于原始海洋。科学家认为，由于海洋中Al³⁺的浓度极低，所以铝元素未成为人体的必需元素，它反倒对人体有害。铝主要损害脑细胞，是老年性痴呆的病因之一。1989年世界卫生组织把铝列为食品污染源之一。每日摄入量应控制在4mg以下。

1．明矾是一种食品膨化剂。请写出明矾与小苏打反应的离子方程式。

2．考查了知识迁移能力。联想苯酚与卤素的取代反应发生在邻对位上，可知二碘酪氨酸分子中互原子的位置，进而可知甲状腺素的结构式为